黄秋葵

今年初,市农技总站牵头从上海农科院引进了10余种特色蔬菜品种。这些特色蔬菜形状奇异,风味独特,如“黄秋葵”,样子像辣椒,却呈五菱锥形,内有珠状小籽,味道鲜美;“罗勒(又名九层塔)”长出的绿叶层层叠加,株形如塔;“迷你型南瓜”样子与普通南瓜无异,但是形体小,只有拳头般大;“观音菜”则以良好的营养保健作用被大力推广;“珍珠菜”有着嫩绿清香的叶片,营养丰富。

此外,还有“绿茸菜”、“人参菜”等,这些菜有的原产国外,有的从我国南部省份引进。 据了解,这些引进的特色菜品种经过改良,适应性强,有的无须使用大棚种植,且病虫害比较少,具有较大推广潜力。目前,推广工作正在逐步进行,市区斗门、塔山,绍兴县稽东、王坛等地已经建立起10多个新品种示范基地。不少从事传统蔬菜种植的菜农了解到新品种的特点后,主动向农技站表达了建立新品种基地的愿望。 

市农技总站吴爱芳告诉记者:“目前由于产量不高,产品大都被市区的酒店订购去了。现在农技部门正帮助菜农扩大生产规模,争取一年后让这些新品种特色菜走进市区菜场,摆上市民的餐桌。”