蒜苔

草川铺乡九龙村大蒜种植历史悠久，有草川蒜村之称，2013年，草川铺乡党委、政府为进一步增加农民收入，在气候适宜，群众基础好，大蒜种植经验丰富的陈湾自然村集中连片种植大蒜50亩，经过半年的精心作务，如今已进入了收获的季节，绿油油的蒜苗地已隐隐成为了草川铺乡新的经济增长点。 

九龙村陈湾组组长刘全成说：今年大蒜的价格非常好，目前大蒜、蒜苔的市场价均达到3元每市斤，我村大蒜种植在县乡技术人员的指导下出产的蒜苔鲜嫩粗大，香脆可口，吸引了不少客商来到田间地头收购，亩均纯收入可达2000元，极大的激发农民的种植信心，九龙村大蒜种植有望成为我乡继核桃、黄牛、劳务之后的又一支柱产业。