今年白心里美萝卜价格却比去年翻了一翻。由于往年价格偏低,不少种植户今年选择了放弃种植白心里美萝卜,造成今年冬季市场上供小于求。
在淄川柳泉生活区的菜市场,记者看到,白心里美萝卜和大葱已集中上市,成为消费者近来主要挑选的时令蔬菜。
菜贩张先生:“这时候到收葱和心里美萝卜的时候了,再不收,就冻死了。”
记者了解到,今年白心里美萝卜和大葱的价格比往年都贵,但大葱价格涨幅不大,而心里美萝卜价格却比去年翻了一翻。当地的白心里美萝卜种植户告诉记者,今年种心里美萝卜的,收益都不错。
种植户:“刚开始四五毛,现在涨到七八毛了,今年的收益还可以。”
淄博市淄川区蔬菜局总工程师张曰军也向记者证实,今年白心里美萝卜价格上涨幅度确实惊人。
张曰军:“往年都是十块钱一袋子,今年到了六七毛一斤,几乎翻番了。”
而在山东单县,当地的白心里美萝卜价格已经达到去年的三倍。为什么今年白心里美萝卜收益这么好呢?记者了解到,由于往年价格偏低,不少种植户今年选择了放弃种植白心里美萝卜,造成今年冬季市场上供小于求。
山东心里美心里美萝卜合作社 李社长:“今年没种,去年价格低了,我们都不敢种了。出一样的力气,投入的成本一样, 可是收益低,我们现在种植的是心里美心里美萝卜,用于雕花,效益好。”
淄川区蔬菜局总工程师张曰军,证实了种植户们的想法。
张曰军:“心里美萝卜涨价的原因主要是前几年心里美萝卜价格一直很低,菜农种植积极性下降,种植面积大幅减少,供应相应减少,再就是心里美萝卜种植成本的增加,导致价格上涨。”
就北京地区来看,前段时间上市的白心里美萝卜主要来自河北永清的大棚。最近,随着山东露地种植的白心里美萝卜的上市,白心里美萝卜批发价价格已经出现了轻微的降幅。
北京新发地农产品市场分析师杨会林:“刚开始八九毛,现在是六七毛。”
不过,降价是暂时的。杨会林分析,北京地区后期上市的白心里美萝卜还有来自湖北和四川的。湖北的白心里美萝卜产量稳定,但四川的种植面积有所减少,供应量上不如往年。另外,随着天气的转冷,未来白心里美萝卜的价格可能还会出现上涨。
杨会林:“随着天气的转冷,价格还会出现上涨,因为需求量会增加,另外,它的生长会慢,人工收获成本会增加。”
不过,尽管不少地方的白心里美萝卜出现了涨价,但在福建省石狮市永宁镇沙堤村,今年白心里美萝卜收购价每斤却只有两毛钱左右,还不到去年价格的五分之一。种植户说,白心里美萝卜种植算上地租、种子、肥料、人工,一亩成本少说也得一千元,而按照现在每斤收购价2毛钱计算,可能连本钱都难收回。
据记者了解,去年石狮市全年白心里美萝卜价格高涨,刺激了不少地区农户跟风扩大种植,而对外销售环节没有提前打通,造成销售渠道不畅通,引起价格下跌。