“春秀”是由南京市种子站从江苏溧阳耐抽薹地方品种经4代自交选育的两个耐抽薹小白菜株系互作父母本杂交而成，现由南京市蔬菜科学研究所繁育开发。
一、特征特性
株高17厘米，开展度26厘米，叶片绿色、椭圆形，叶脉少，扁梗，绿白色，最大叶（不连梗）长15厘米、宽13厘米，最大叶梗长4.5厘米、宽5.2厘米，成株株型较小，束腰，叶片排列紧凑，外观漂亮，符合当前消费趋势。单株净重240克。品质上等，炒食后口感较甜，鲜香味浓，缺点是纤维稍多。抗霜霉病和软腐病能力强。抽薹迟，抽薹期基本上与四月慢相同，比矮脚黄迟约35天。
二、栽培要点
1、播期：长江中下游地区秋播期在9月15-30日；春播适期在2月10-25日。其他地区可参照执行。
2、育苗：春播必须在塑料拱棚内播种；易受不利气候的影响，风险较大。苗床应选择排水良好、肥沃的土壤，将苗床作成宽约1.5米的畦，然后将畦面整平耙细，每亩苗床用种量0.7公斤，苗床与大田的比例约为1:10，播种要匀，播后踏实畦面，用稀粪水盖子。出苗后浇2-3次稀粪水，促进幼苗生长。当幼苗4-5片真叶时就可定植大田，苗龄30天左右。
3、整地定植：选用土壤肥沃、不重茬的土地，及早翻耕冻（晒）垡。整地前每亩施复合肥50公斤做基肥，做成宽2米的畦，然后整平耙细，就可定植。秋播的青菜定植应深一些，可以减轻冻害；春播的青菜定植宜浅一些，易于缓苗和发棵。定植后浇定根水，浇水1-2次。定植密度可灵活掌握，一般秋播定植的行株距约为22厘米；春播定植的行株距约为18厘米。
4、田间管理：冬季保持墒情，减轻冻害。春季雨水较多，注意清沟理墒，及时排渍。定植活棵后追肥1次，每亩施复合肥50公斤。在植株封行前中耕除草，施第2次追肥，每亩施尿素10公斤，下雨时撒施即可。
5、病虫害防治：晚秋要注意防治蚜虫和菜螟，初春要注意防治小菜蛾。蚜虫用吡虫啉、蚜虱净防治；菜螟用卡死克、抑太保防治；小菜蛾用菜蛾敌、威克达防治。病害主要是软腐病和霜霉病，一般发生在初春。霜霉病用杜邦克露，霜尽防治；软腐病用农用链霉素、消菌灵防治。
6、采收：春秀抽薹较迟，为保证品质，应在植株抽薹前及时采收。秋播的采收期在2月上旬至4月上旬；春播的采收期在4月上旬至5月中旬。每亩产量3000-4000公斤。
