今年进入五月份以来,全国各地尤其是南方,据统计降水量比往年同期增加了一到四成左右,大范围的降水天气和连绵不断的积水潮湿情况对于蔬菜的生长、采摘、收购活动都造成了不同程度的影响,那段时间以至于市场中蔬菜的价格经常出现有较大幅度的波动,蔬菜行情十分不稳定。
永年今年五月份的生菜价格略让人心寒,由于天气炎热,正好赶上温度较高的几天时间,生菜不易保存,生菜的市场信息流通匮乏,导致五月份曾有一段时间生菜的价格下降到最低值。在那之后,随着夏季的深入,气温也变得越来越高,日照时间的延长,将会加速蔬菜的生长速度,然而上市量也大幅度增多,导致生菜价格一直持续在低位徘徊,在五月底迎来上涨趋势。
如今八月初到当今,永年生菜的价格上涨势头正猛,小编分析一方面是由于雨水频繁的天气情况,对生菜生长造成不利的影响,导致生菜产量变低,采摘生菜的难度加大,成本提升,且雨天市场中流通的生菜数量较少,收购商急于收货,为了平衡供求关系,市场生菜的价格有一定程度提升,据永年县代办刘艳涛表示,9月10日,生菜价格竟猛涨,今日价格持续上涨,都是由于雨水太勤,导致质量好的生菜凤毛麟角,今日价格更是上涨到了2.2元/斤。
另一方面原因,据往年数据监测,在临近中秋、国庆假日之前的一段时间,水果蔬菜价格都会有不同程度的价格上涨,深度解析还是由于我国传统节气时日准确,温度下降明显,此季节常常伴有雨水天气,使得气温更进一步的下降,导致蔬菜质量还有产量都有不同程度的下降,部分蔬菜量少价升。而入秋以来,优质的生菜不多见,经小编统计,生菜价格一直维持在1元/斤以上左右,围绕河北产区的收购商都蓄势待发,做好了收购永年生菜的多手准备,这段时间永年又逢雨水天气,进一步加剧了质量高生菜的数量减少,相比之下,出现了阶段性供不应求的局面,导致近两天生菜价格上涨明显。