范镇菜农们遭遇香菜价格寒流只是市场经济下市场自发性、盲目性的表象，综观近几年的蒜价、菠菜价、白菜价等蔬菜价格，很多地方都存在着“追涨杀跌”的现象。为何菜农总把握不住市场经济的脉搏？
唐福林说，现在很多菜农对市场的把握能力还不是很高。比如去年同期，每斤菠菜的价格是1毛多钱，而香菜的收购价格是每斤1.5元，而今年正好颠倒过来，香菜的最高收购价格每斤才8毛钱，而今年即使品质不算好的菠菜收购价都已经达到了8毛钱。同样一亩地，香菜的产量大约是1000斤，而菠菜的产量最多能达到9000斤。两者的收益差距不言而喻。
“去年看到香菜价格较高，我就劝很多菜农今年减少香菜的种植面积，但很多菜农根本听不进我的意见。”唐富林说。面对这种情况，唐北村村委会副主任李志永也颇感无奈，他说，现在都包产到户了，菜农愿种啥就种啥，村委会也曾对菜农的种植结构进行过引导，但村民都不听，而且市场瞬息万变，谁也不敢给村民作保证，一旦市场变化，很多人都要找引导者的责任。所以，现在菜农选择的种植菜品结构还是他们自己把握。
