近一个月香菜价格维持在5-6元/公斤的较高水平,行情走势稳步上升。市场数据显示,12月23日香菜的全国平均价格为6.22元/公斤,与上周同期相比上涨0.69元/公斤,涨幅为12.48%;与上个月同期相比上涨1.23元/公斤,涨幅为24.65%。
据了解,近期香菜价格行情较好主要有以下三个原因:
一、受去年香菜行情低迷的影响,今年山东聊城、甘肃天水等产区的种植面积相对较少,均出现不同程度的减产;
二、香菜是叶类蔬菜,对储存、运输条件有较高的要求,入冬后低温雨雪天气增多,增加了香菜的入市成本;
三、临近元旦、春节等节假日,蔬菜行情的整体上涨推动香菜价格进入上升通道。