15日,顺昌县大历镇山沟沟果蔬专业合作社的社员一大早就在秀吴村村民甘立园家的板栗山忙着采摘竹荪。年初刚栽种的竹荪长势好、产量高,一畦畦菇垄上冒出头、咧着嘴的成堆竹荪就像一群群顽皮的孩子。根据目前的收成与价格测算,每亩板栗山因套种竹荪有望增收近万元,甘立园一家人为此高兴得合不拢嘴。
被誊为“真菌之花”、“菌中皇后”的竹荪,因脆嫩爽口、营养丰富而备受青睐,近年来市场需求量越来越大。作为“中国竹荪之乡”的顺昌县,人工栽培竹荪历史久远,当地丰富的竹木资源和良好的生态环境条件成为竹荪生长的理想之地,前些年竹荪产量约占全国的15.6%。但由于原先在大田里种植竹荪,单产会随地力衰退逐年下降,适合种竹荪的田越来越少,严重影响农民种竹荪的积极性,去年全县竹荪种植户不到10年前的两成,农民靠种竹荪脱贫致富的路越走越窄。
2013年,县科技特派员、竹荪专家高允旺以潜心研究多年的林下栽培竹荪技术与大历镇山沟沟果蔬专业合作社合作建立试验基地,并选定了阔叶林、毛竹林、杉木林三种不同的林地1.5亩作为示范地进行试种,当年平均亩产干竹荪40公斤,亩产值达到12000多元。今年在大历镇政府和县林业局的大力支持下,扩大种植规模为100亩,预计亩产干竹荪43公斤、销售总收入近百万元。高允旺说:“林下种植竹荪,不仅产量高、品质好,省下了搭盖遮阳棚的成本,更重要的是能够腾出大田栽种其它作物,提高林地的利用率和产出率,而且促进了林地上的竹、木生长,可谓一举多得。”
县林业局有关领导表示,近年来,顺昌不断拓展林业发展空间,挖掘林业发展潜力,充分利用林地资源发展林菌、林药、林畜等林下经济,促进林业增效、林农增收,林下种植竹荪就是当地发展林下经济的一次探索和创新。今后将出台相关优惠政策,为种植户提供更多技术指导和帮助,并给予每亩600元的补贴,进一步引导和鼓励农民扩大林下竹荪种植规模。