甘蓝

甘蓝的商品器官是其营养生长期形成的叶球,因此过早的进入生殖生长阶段会使甘蓝失去商品价值,造成巨大损失。

春甘蓝栽培未熟抽薹是影响春甘蓝生产的最重要的因素。近年来,有部分菜农主观上为了争取春甘蓝提早上市而违背客观规律,播种期越来越早,再加上栽培管理不当,使春甘蓝栽培发生未熟抽薹而造成巨大损失。因此防止春甘蓝栽培未熟抽薹成为当务之急。

甘蓝属于植株春化作物,当幼苗长到7片真叶左右,叶宽5厘米以上,茎粗达到0.6厘米左右时,0~15℃的低温,经过50~90天,就能通过春化条件进入生殖生长阶段。特别是在0~4℃的低温条件下,更容易通过春化而发生未熟抽薹。