要问em菌的是肥水还是瘦水？据悉肥水。EM菌自身所带的大量营养物质使水变肥。或者利用水中的有机物，转化为单细胞藻类所需要的营养源，从而促进硅藻、绿藻等有益藻类的生长和繁殖，从而起到肥水以及产生生物活性酶的作用。