什么是胶囊菌种?接种是微生物学术语和食用菌栽培学术语。接种是食用菌生产中的关键环节之一,也叫做播种。食用菌栽培的菌种,分为固体、液体两类,胶囊菌种是日本、韩国研制出一种把发好菌的固体菌种放在特制的胶囊里,利用冲压机械将菌种填压于蜂窝状的塑料穴盘上,每片600颗,上盖是透气、防尘的泡沫盖片,采用这种接种方法,在接种的时候,只要将胶囊直接塞进打好孔的菌袋就行,接下来小编就来简单说说胶囊菌种接种操作要点,希望对大家能有所帮助。

1、在进行装袋的时候,要将培养料要压实,菌袋灭菌之后要趁热套上外袋,这样可以防止冷却过程中菌袋被污染。

2、冷却和接种可在同一室(棚)内进行,将已经消毒的菌袋放到室(棚)里面,在放入前,要求大棚空间干净,没有灰尘,密封不漏风。

3、菌种在接种前1-2天,要进行接种室消毒。接种操作者的手和打孔捧在进行接种前,都要用酒精消毒,在打孔的时候,要先从套袋底端开始,每打完一个孔,就要接一个颗粒胶囊种,接种的时候用双手配合打开胶囊透气盖,然后将菌种挤进接种孔内,在进行这一操作的时候,要求要求越快越好。

4、在完成接种操作之后,要将套袋套好,袋口不必紧扎,大约5天后可脱去套袋,进入发菌管理。

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