喷过农药的蔬菜,等到药效消失(7-15天左右)便可食用,具体所需时间决于当前季节等条件。

春秋季节,药效经过7-10天会消失。

夏季天气较炎热,药效经过5-7天会消失。

冬季需要15天以上药效才会消失。

若担心作物上面残留着农药,可多等几天再食用。

若想避免农药的残留期过长,可喷施正规厂家产出的低毒、低残留药物。

一般农药喷几天可以吃,药效消失的时间长短与季节有关

一、一般农药喷几天可以吃

1、蔬菜喷完农药后等待药效消失即可煮食,农药药效消失需要7-15天左右,但是药效消失的时间长短与季节有关。其中春季和秋季需要7-10天;夏季炎热药效消失较快,需要5-7天;冬季为15天以上。如果担心有农药残留,则可以多等几天再食用。

2、如果怕农药残留期太长,则可以选择喷施低毒、低残留的农药,尽可能不要选择毒性高的农药,同时也要选择正规厂家的农药产品,不要选用三无产品,由于一些三无产品非常可能添加了隐性成分,给食品安全带来一些潜在风险。

3、如果农药在果蔬上的残留期过长,人将果蔬吃了之后就会摄入一定的硝酸盐,而且农药有毒性,中毒轻者表现为头痛、头昏、恶心、倦怠、腹痛等,重者出现痉挛、呼吸困难、昏迷、大小便失禁,甚至死亡。

一般农药喷几天可以吃,药效消失的时间长短与季节有关

二、农药残留怎么去除

1、盐水浸泡:清水冲洗3-6遍后泡入淡盐水中1小时,最后再用清水冲洗1遍。

2、日照消毒:阳光照射蔬菜会使部分残留农药被分解、破坏。

一般农药喷几天可以吃,药效消失的时间长短与季节有关

3、用淘米水:淘米水为酸性,有机磷农药遇酸性物质会失去毒性。

4、小苏打洗:在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠,搅匀后放入蔬菜,浸泡5-6分钟后再用清水清洗干净。

一般农药喷几天可以吃,药效消失的时间长短与季节有关

5、开水泡烫:下锅前用开水烫一下。