蚕蛹的做法有很多，水煮蚕蛹是做蚕蛹的一种方法，不同的食物做法带来的营养价值都是不同的想要更方便的吸收到这些食物的营养价值，有效的方法就是去学习这些食物的各种做法，这样是为了更好的去注射食物的营养成分。
蚕蛹好吃，营养，但需要注意，少数人对蚕蛹过敏。有人是对蚕蛹尖头的毛毛过敏，有的是对蛋白质过敏，我第一次听说有人对蚕过敏，感觉特新奇，自己家人喜欢吃，以为谁都能吃，谁都喜欢吃了，呵呵。
喜欢现在也不常吃了，因为新鲜的蚕蛹越卖越贵了，一斤还装不满一盘，我买的是超市特价的，23元一斤，一烀一大盆的日子早成记忆了，现在想想那时候太奢侈了。
盐水煮蛹、辣炒蚕蛹和干煸蚕蛹是我们这里蚕蛹的三种最常见的吃法，辣炒蚕蛹和干煸蚕蛹味道更香更足，属于解馋惹味版，盐水煮蛹属于原汁原味的健康清淡版吃法，而且一次可以多煮，把煮熟的蚕蛹直接浸泡在卤水中，随吃随取，简单方便。在冬季的北方，这盐水煮蚕蛹用来待客，是既有面子又省事儿的一道菜，备受煮妇喜爱。
原料：
新鲜的蚕蛹、葱、姜、八角。
做法：
1、蚕蛹冲洗干净，入锅；
2、添加没过的水，添加葱姜和八角，大火煮开；
3、添加盐和料酒，继续煮5分钟，关火；
4、煮好的蛹浸泡在卤水中，随吃随取。
温馨提示：
1、喜欢嫩口的，煮开即可关火，喜欢肉质紧致的，可以多煮一会儿；
2、盐比平常做菜多一点就行。
以上就是小编带给您的蚕蛹的做法的详细介绍，希望对您有所帮助。
