珍珠鸡饲养到26周龄时，迎来产蛋期，产蛋期一般持续40周左右。该阶段是影响养殖收益的重要时期，因此要加强饲养管理工作，以提高珍珠鸡的产蛋能力和鸡蛋的质量，具技术要点如下：
一、调节鸡舍温度和光照
珍珠鸡在产蛋期对温度十分敏感，最适宜的温度为20 - 28℃，当温度低于10℃或者高于37℃，产蛋率都会明显下降。
从23周开始，每周要给产蛋珍珠鸡增加1-2小时光照;从26周起，每天的光照时间要保持在14 -16小时。光照强度一般为10勒克斯。
二、调整饲养方式与饲喂方法
珍珠鸡产蛋期宜采取笼养方式，以减少能量损耗。
最好采取均匀放料，自由采食的饲喂方法。喂料时要使料槽中饲料摊开，每隔半小时将槽内局部堆积的饲料均匀拌开，使鸡群能够充分采食，以保证摄取足够的营养。
三、调配饲料并按时饲喂
进入产蛋期，每天喂全价料90克左右，分3-4次喂，第1次在早上开灯后2小时内进行，中午可喂1-2次，最后1次在晚上关灯前3小时左右进行。每周每只鸡要喂5-10克大砂砾，避免脂肪沉积过多，导致鸡体过肥而影响产蛋率。
每年5-7月为珍珠鸡产蛋盛期，这段时间除增加饲喂量，还要注意调整蛋白质和能量比例，同时添加维生素和矿物质的含量，如维生素E、锰、烟酸等。
饲料形态以干粉料为主，饲料的颜色、气味、颗粒大小要尽可能保持稳定，发霉、变质或者存放时间过长者不能用。
