昨日，杏坛镇雁园管理区新地市民华叔向记者诉说被水产收购商追踪的喜悦，他说自己从事小生意多年向来就是跟着人家转，没想到也有时来运转的日子。番禺一收购商对自己研究成功的鳄龟技术非常感兴趣，并缠着自己要求转让刚刚孵化出来的40多尾幼鳄龟，只是华叔不愿看到学到的技术成果轻易被人一窝端走，他要留下自己亲手孵化的鳄龟进行养殖。
50多岁啃起养殖书
今年50多岁的华叔原来并不懂养殖，别看他家附近有河涌也有不少鱼塘，但是，要说养殖这行当，他一时半会说不出个道道来，加上很早的时候就跟朋友一块学着做起了小生意，由于华叔脑袋瓜反应不算慢，加上比较讲义气，因此他也赚了些小钱。华叔喜欢去茶楼喝茶，而他的茶友大多在茶桌上聊养殖，一开始华叔没什么兴趣，后来听得多了他发现养龟市场大，如果掌握了养殖技术一定可以赚钱。
华叔了解到养龟种苗市场大，便在自家腾出多间房屋和露台，投资数万元建起了龟池和孵化间，好水养好龟，华叔花钱在自家打深水井，从此，华叔开始了养殖鳄龟和孵化鳄龟的辛勤劳作，他注意收集养龟信息，还四处拖朋友帮忙寻觅养龟师傅，焦急之下，文化不高的他甚至一头扎进书店，当然他啃的全是庭院生态养龟技术之类的大部头，一些弄不明白的内容和名词他就摘录下来向人请教，一些朋友约他谈生意，华叔却因去中山番禺请教养龟而推辞。
带动他人学养殖
记者在华叔的孵化作坊里看到，华叔睡觉的床就开在鳄龟孵化间内，这不仅能及时照顾好刚出世的鳄龟，也能根据孵化所需温度及时进行调控，在一个个装有沙石的温控箱内，一些即将脱壳的龟蛋已经依稀可见涌动的幼龟。华叔告诉记者，这一窝可孵出30多尾，实践证明自己完全掌握了鳄龟孵化技术，华叔说，现在自家的固定电话和手机成了朋友了解鳄龟孵化的热线，请自己喝茶的人越来越多，许多朋友还在他的带动下，丢下手中的麻将开始投入到养龟行列。
在龟池旁，华叔搬起一尾40多市斤的大鳄（刺鳄）笑眯眯地说（见图），这是南美洲品种，拿回来才2市斤，几年过去它便长成了庞然大物，这家伙肉鲜味美，不仅是滋补类上品，还能抑制多种疾病，所以，现在许多农民争相养殖。华叔还说，养鳄龟就得注意观察其行动，一般龟病华叔能准确“对症下药”，华叔被熟悉他的养殖户们称为“鳄大夫”，一次，邻村的欧阳农户养的鳄龟开始“拒食”，情况十分危急，华叔立刻赶去帮他给龟下药，第二天，病龟又恢复了正常的进食。
