珍珠鸡

“嘎嘎、嘎嘎……”一群珍珠鸡在荒山里扑腾,欢快的叫声回荡在山谷里。今年41岁的孙玉贵正在投喂青菜叶,成群的珍珠鸡围着他好热闹。“我养珍珠鸡已有两个多月,目前都长到两斤多了。”在官渡镇杨坝村4社有个叫做落水洞的山坡上,打工归来的孙玉贵今年在这里办起了养鸡场,利用荒山放养珍珠鸡。

打工偶识珍珠鸡 回乡创业忙考察

孙玉贵家住杨坝村孙家湾。2003年离异后,一直在外面打工。2008年他在广东佛山打工,9月的一天,闲着没事,在工厂附近转悠,发现了珍珠鸡养殖场。当时经过初步了解,他觉得这种鸡很适合在老家喂养。“珍珠鸡适合在零下5度到25度的气温之间生存,我们老家一般气温在10度到28度之间,当时觉得还是蛮合适的。”

回到家里才发现,没有合适的场地,老百姓一块地都愿意自己种,不愿承包给他,他就搁浅了这个想法又打工去了。2014年腊月,一直在外打工的孙玉贵再次回到老家,发现商机来了。随着这些年的退耕还林,老家的很多年青人都出去打工,家里的田地落荒了。特别在老家叫做落水洞的地方,这里有大片的荒山,里面有很多青草和中草药,很适合放养珍珠鸡。经了解,大家很愿意把荒山承包给他。这可让他心里乐开了花,他一下子以低价从村民手里承包了200多亩荒山。

2015年正月,当大家都在策划出门打工的事情时,孙玉贵却背起了行囊来到广东佛山珍珠鸡养殖场,学习了7天养殖技术,便打道回府开始筹备建设养殖场。

珍珠鸡喂养简单长势好 提前订单不愁销

学成归来,孙玉贵忙着选址很快建成了200平米的鸡舍。赓即又从广东佛山养殖场以每只4.5元的价格一次性购买2000只珍珠鸡鸡苗,正式开始养殖之路。

“珍珠鸡性情温顺,只要按时给它投喂食物,然后按时把它们放养到山林中去,让它们自己找些草药虫子吃,吃饱了就在山林中休息,晚上它们会自然回到圈里的。”孙玉贵说,珍珠鸡喂养其实很简单,它主要喂包谷和青菜、青草之类,对食料要求不高。当时就是看准了这一点才决定搞这行的。一般早上5点半左右投喂一次食物,到8点多用一根长竹竿一吆喝就放出去,到了晚上7点多这些鸡群只要听到“咚咚咚”的敲击盆子的声音就会成群的归圈。孙玉贵边说边演示,只要他把长竹竿一挥珍珠鸡就像出操的士兵一样扑腾扑腾飞了出去,“珍珠鸡善于在山林中奔跑和飞翔,现在有的可以飞到500米左右,由于长期奔跑飞跃,体质很好,抗病能力极强,体质好,肉质细嫩。”

“珍珠鸡肉质好,口感香嫩,我也做过好多市场调查,我们巫山目前还没有珍珠鸡卖,听说我在养珍珠鸡,好几家餐厅和卖鸡子的商家都和我签订了预售合同,所以我的销路是不用发愁的。”孙玉贵说,只要自己能保证质量和供货,销路是不存在问题的。

珍珠鸡

扩大珍珠鸡规模求发展 生态环保是底线

“从引进鸡苗到现在已经喂养了两个多月了,每只鸡长到了两斤左右,照这样,五个多月就可以出栏了。”孙玉贵算了笔账,目前每只鸡每天喂1两包谷,每只鸡从引鸡苗到出栏的喂养成本大约在50元之间,目前市场上价格每斤在20元到30元之间,每只鸡出栏时保证在5斤左右,除去喂养成本和损耗每只鸡可纯赚50元以上。

在孙玉贵看来,只要能吃苦,喂珍珠鸡还是蛮划算的。所以他打算再扩大喂养规模。目前正在筹备建材,准备扩建两个鸡舍,搭建凉棚,还增建一个恒温育苗房。通过分期扩建,将养殖规模扩大到1万只以上。

孙玉贵是个很朴实的农村人,他不善言谈,但看得出来是个干实事的人。只要孙玉贵一出现,他走到哪里鸡群就跟到哪里,可以看得出他们彼此之间的那份默契,见证了孙德贵平时的细心付出。他说,“我养珍珠鸡只要运气好,还是可以赚钱的。但是我绝对不会给鸡喂激素,不会做没良心的发财梦。坚守绿色生态放养是我的底线。”在他的养鸡场落水洞这个地方,四面环山,空气清新,在山林里到处散布着一些知名或不知名的中草药。他说每天给珍珠鸡投喂的饲料都是包谷和青菜,除此外鸡群到山林中捉些虫子吃些中草药都是很环保的。这里没有土地污染和空气污染,我投喂的饲料也都是环保的,所以绝对能做到绿色生态。”为了节约成本,他打算以后自己加工饲料,还购买了苜蓿草这种高蛋白的饲料草自己来种植,让自己的珍珠鸡吃上绿色的饲料,让餐桌上的人们吃上放心的食品。