近日，在浦城万安乡的大游农庄养殖基地，一群群头戴“凤冠”、脚有五爪、身披蓝黑间白花羽毛的鸡仔或在觅食，或在踱步。随着一位皮肤微黑、留着板寸头的小伙子“咕咕咕”的叫唤，鸡仔们飞奔来觅食。
小伙子名叫刘新华，浦城城关人，是农庄主。这些鸡仔叫贵妃鸡，原产英国皇室，因外形像贵妇般雍容华贵，在英国被称为“贵妇鸡”，引进到中国后便入乡随俗更名为“贵妃鸡”。
一位经营酒行10多年的80后小伙，怎会与贵妃鸡结缘？这得从他两年前的浙江之行说起。
小刘的伯父居住在浙江隧昌神龙谷。神龙谷的生态鸡按海拔高低论价，养在海拔300米左右的鸡卖80元一公斤，因它喝的是下游的水，水质不够纯净；而养在海拔600米的鸡却卖160元一公斤，因为它喝的是来自源头的水，无污染。伯父家一年卖土鸡就收入10多万元，而且供不应求。
怎样才能把鸡卖到160元一公斤，而且还很走俏？从浙江返回之后，喜欢打拼的小刘便萌生了一个念想：要养殖出能卖高价的鸡。
偶然的一次，他在电视节目上看到永定县龙井特种养殖基地的报道，说贵妃鸡的成品鸡每公斤卖到160元，而且市场前景广阔。于是，2011年11月，在三次前往永定学习养殖技术后，他投资20多万元，从永定贵妃鸡基地引进500多只中鸡和300只种鸡，开始了他的大游农庄生态养殖。
如今，小刘拥有了两个养殖基地，接下来，他想为自己的贵妃鸡注册绿色商标，让它们“飞”得更远。
1.经济账
由于造型独特和肉质鲜美，小刘养殖的贵妃鸡一上市便备受青睐。贵妃鸡体形娇小，按只论价，每只1公斤多重，售价180元左右，客人们多是上门求购。贵妃鸡产的蛋外壳为青色，每枚售价3元也供不应求。目前，他有500多只种鸡，每年出售3000多只成品鸡、2000多枚蛋，年纯收入20多万元。
2.养殖经
大游农庄采取生态养殖模式，在山脚下建养殖基地，基地里种鸡圈养，成品鸡山林放养，种鸡下的蛋孵化后养成成品鸡销售；鸡粪用来种植农庄的蔬菜瓜果和桂花、红豆杉等苗木；农庄以贵妃鸡为招牌菜，农庄的剩菜剩饭蒸煮后放在山上给鸡吃。
养殖贵妃鸡，防疫防病最为关键。除了常规的疫苗防病之外，还把蒜头剁碎拌进饲料，或把姜和甘草、当归、板蓝根、黄连等中草药熬成汤汁，或用煮开的红糖水，隔三岔五浸拌在饲料里。这样有杀菌或清热解毒的功效，喂养出的贵妃鸡肉质既有土鸡的香滑，又有野鸡的结实。
