为了满足黑豚的营养需要，完善日粮的全价性，有时需要在日粮中添加一些氨基酸、额外添加的成分称为添加剂。维生素和矿物质元素等，这种添加剂中的营养成分一般是饲料中原来就含有的，只是含量不足。还有一种情况，饲料中原来就不含有的营养性和非营养性物质，例如某些合成氨基酸、微量元素、抗生素、抗氧化剂和驱虫保健剂等，在饲料中添加微量，即可促进黑豚的生长和防治某些疾病。
饲料添加剂与能量饲料、蛋白质饲料等一起构成配合饲料的基本组成部分。
(一)氮基酸添加剂
在黑豚精料中，通常由谷粒及其副产品和饼粕等组成。当饲料单一时，往往弓起某些氨基酸缺乏，从而降低饲料的利用价值，使黑豚生产性能降低。例如在日柞的组成中以玉米、麦类为主，而缺乏豆饼等时，往往使含硫氨基酸不足，这对商品肉豚的产肉性能以及毛皮品质都有不利影响。其需要量，对种豚来说，含硫氨基酷不低于0.6%，商品肉豚日粮含硫氨基酸不低于0.生%。
(二)矿物质添加剂
矿物质添加剂，是为满足黑豚对矿物质需要而添加的有效成分，也是日粮中毛易缺乏的成分。特别是钙、磷、氯化物、钾、镁、锌等。对其需要前己述及，这里不再赘述。
