“快来瞧一瞧，能吃的蚂蚱，可香哩。”一天，上海街头寒气逼人，不过农展馆里却是熙熙攘攘，涡阳县陈大镇郑庄韩楼村的农民宋洪彪正在大声“吆喝”。
近日正是第十三届安徽名优农产品、绿色食品(上海)交易会开幕。像这样的交易会，宋洪彪是第二次参加：去年9月，合肥农交会上，他第一次携自家养的蚂蚱参加展示，引来好多个经销商向他下单。宋洪彪说，这次他特地来上海农交会，希望探探上海市民的口味。
“这个能吃不咯？”不少上海市利摄影报道民看到都会惊讶地问。“保证香，蛋白质含量还高。”宋洪彪笃定地一边介绍，一边端上样品给市民试吃。
果然，不少市民吃过之后都会买一包。这种油炸蚂蚱价格还不低，每斤100元。
蚂蚱能吃、能卖钱，这个“秘密”宋洪彪5年前才知道。当时他在一家做厨具的工厂打工，一次偶然的机会，他到广州出差，看到一盘标价200多块的“飞黄腾达”。“就是我家田头四处可见的蝗虫嘛。”宋洪彪动起了回乡养蝗虫的念头。他从广州购买了一些蝗虫苗，请教了养殖技术人员，就回家养了起来。头三年，他都是摸着石头过河，赔了不少钱。慢慢地，涡阳县城不少饭店都向他订货，每斤售价60元。同村的农户看到能挣钱，也纷纷加入养蚂蚱的行列。目前，他们已成立合作社，社员达30余农户，年产蝗虫25吨。他个人一年也有近二十万元的收入。
“明年希望把质量认证办下来。”宋洪彪说，这样的话，他和社员们养的蚂蚱就更“名正言顺”了，市场也要向大城市延伸。
