眼下，正是土蜂蜜收获的季节，陕西省佛坪县岳坝乡大古坪村家家户户开蜂桶、取蜂巢、摇蜜……一派热闹景象。养蜂户宋建军高兴地说：“今年我家产蜜1500公斤，少说也要收入3万元！”该村65户村民有60户养蜂，生产蜂蜜4万多公斤，仅此一项全村收入80多万元。这是佛坪大力发展养蜂助高山农民增收的一个缩影。
佛坪森林覆盖率高达87%，蜜源植物繁多，高山地区资源尤为丰富，山民耕作之余一直有养殖土蜂的传统，所产蜂蜜金黄纯净、独特地道。近年来，该县把养蜂作为助推高山农民增收的“高效”产业来抓，在东河、大古坪等村率先建起养蜂科技示范区，成立养蜂协会。定期派出科技服务组，提供技术培训、蜂病防治等系列服务，指导蜂农实行新法中蜂饲养。并把养蜂业列入区域优势产业，通过奖补、贴息贷款等政策不断强化对蜂农的扶持。同时，利用举办节庆、参加会展等打响佛坪土蜂蜜品牌，借助农家香公司积极开发蜂产品，形成“公司＋蜂协＋养蜂户”一体化蜂业生产、加工、经营的格局。
政府推动、龙头带动、市场驱动三管齐下，佛坪土蜂蜜长期产销两旺。目前，该县集中分布在高山区的养蜂业发展到11861箱，同比增长65%，年产蜜13.7万公斤，可助农增收270余万元。山民们高兴地说：“这养蜂不占地，不费事，男女老少都能干，以前只图个嘴儿甜，没想到如今还能赚大钱！”
