1 肉羊卫生防疫与疾病防治存在的问题
1.1 肉羊饲养管理不科学
在我国肉羊养殖中, 农村养殖是主要的养殖群体, 在技术和饲养条件的双重制约下, 饲养管理不科学, 导致肉羊卫生防疫与疾病防治存在较大的问题。在对肉羊养殖过程中, 大多是采用传统的粗放型养殖, 无论肉羊品种、年龄、体质强弱, 都是统一进行喂养。而且在饲料、饮水方面也没有制定相应的标准进行, 这些都会造成肉羊在养殖过程重疾病的发生。
1.2 肉羊羊场管理不当
羊场是肉羊养殖中关键的环节, 但在实际情况中, 大多养殖户对羊场的管理存在很大的不足, 这也是造成肉羊发生疾病的重要原因。首先是羊场的选择, 大多养殖户是在自家附近修建, 这对肉羊的生长非常不利, 同时也容易对人们的生活造成影响。其次是在进入羊场时没有做消毒处理, 这样很容易将病毒和细菌带入羊场中, 造成肉羊疾病的发生。最后是肉羊屠宰和肉羊养殖都是在羊场进行, 而且出现随意乱丢病羊死羊, 危害羊场肉羊健康。
1.3 肉羊免疫程序不完善
在肉羊养殖过程中, 对肉羊的卫生免疫存在很大的不足, 只是简单的进行统一注射疫苗, 或者是在肉羊发生疾病时进行注射药物。在肉羊卫生免疫程序上存在较大的漏洞, 没有按照规定进行免疫接种和药物预防, 这是导致肉羊疾病发生概率大的主要原因。而且在肉羊卫生免疫和疾病防治上专业知识缺乏, 也是导致肉羊发生疾病的原因。
2 肉羊卫生免疫和疾病预防措施
对肉羊的卫生免疫与疾病防治, 要从问题的根源出发, 首先要对羊场管理进行规范, 其次是对肉羊卫生免疫进行加强, 最后是对肉羊疾病进行防治。在进行肉羊养殖过程中, 要严格按照相关规定进行, 这样才能保障羊肉不会对人们的身体健康造成影响。
2.1 加强肉羊羊场管理
在肉羊养殖过程中, 要对羊场进行科学的管理, 这样才能为肉羊养殖提供安全、卫生的养殖环境。在羊场管理上要做到:
(1)羊场选址。肉羊羊场选址要按照防疫要求进行, 选择远离公路、工厂、学校等生活区域进行羊场修建。这样能够减少生活区域对肉羊养殖造成影响, 同时也是为了减少肉羊养殖过程中对生活区域造成影响。
(2)饲养管理。在肉羊养殖过程中, 要对肉羊进行分类饲养, 按照品种、年龄进行分群, 不同种群的肉羊在饲养上有相应的标准。在肉羊饲料上, 也要按照相关规定进行, 饲料中化学物品的比例也要有严格的标准。肉羊饮水方面, 污水、死水要杜绝, 要保障水源的干净卫生。
(3)进场消毒处理。在进入羊场之间要进行消毒处理, 同时要更换工作鞋服, 而且在饲养过程中, 用具、设备要有标准。
(4)其他方面。肉羊屠宰要有与羊场分开, 病羊在疾病治疗期间要与羊群隔离, 死羊要进行妥善处理, 远离羊场。只有科学的羊场管理, 才能为肉羊养殖打造良好的基础。
2.2 加强肉羊卫生免疫
在肉羊养殖过程中, 卫生免疫是防止肉羊发生疾病的重要环节, 因此要加强肉羊卫生免疫。主要是从两个方面进行:
(1)预防注射和药物预防。控制肉羊传染病发生的有效途径是免疫接种, 主要分为预防接种和紧急接种, 在肉羊养殖过程中, 要根据实际情况对肉羊进行免疫接种, 做好疫苗预防注射, 避免传染病的发生。药物预防在使用药物方面要合理, 不能滥用, 要通过科学手段进行分析, 同时还要对药物残留情况进行处理, 这样才能在预防疾病方面发挥最大的功效。
(2)羊场圈舍消毒和污水粪便处理。要定期对羊场进行预防消毒, 这样可以消灭外界带入羊场的病原体, 可以很大程度上减少疾病发生。同时还要对羊场的污水粪便进行处理, 不仅要及时清理, 而且要对污水粪便进行杀菌消毒。
2.3 加强肉羊疾病防治
在肉羊养殖过程中, 疾病防治措施一定要做到位。首先, 要定期对肉羊进行诊断检查, 这样在发生疾病时, 可以更早的发现, 并采取相应的措施进行防治, 同时也可以防止传染病的蔓延。其次是在对肉羊进行治疗时, 要在隔离条件下进行, 根据肉羊的实际情况, 对症治疗。最后是要预防肉羊寄生虫病害的发生, 定期对肉羊进行驱虫和药浴, 这样可以将肉羊身上的寄生虫进行消灭, 减少寄生虫病的发生。
如果肉羊养殖过程中卫生防疫和疾病防治做不到位, 对人们的身体健康和安全就会有很大的影响。因此，在肉羊养殖过程中, 一定要加强羊场管理、卫生免疫和疾病防治工作。在这个过程中, 要严格按照相关规定进行, 采用科学、合理的措施, 保障羊肉的安全、健康。
