“这蜂蜜安逸，又甜又香。”近日，在彭水苗族土家族自治县海拔1200多米的蜂场，过路的乘客纷纷下车购买蜂蜜，现场十分热闹。
彭水生态资源良好，蜜源资源丰富。今年以来，该县充分发挥这个优势，实行大户转地饲养，千家万户“庭院养殖中蜂、规模养殖西蜂”模式，引导和扶持“公司＋专业合作社＋大户”的紧密型蜂业产业化发展。同时，该县还采取措施大力保护乌桕、刺槐等主要蜜源植物，鼓励农户种植紫云英等特色蜜源植物，对天然蜜源植物进行统一规划，依法管理与保护。
目前，彭水蜜蜂养殖规模已达2.8万群，蜂业产值4200万元，正在实施人工种植蜜源17.5万亩，并建立起棣棠、太原中蜂示范基地，普子、郁山西蜂示范基地。
根据规划，到2012年，彭水饲养蜂群将力争达到10万群、7300个场（户），蜂业总产值达到2亿元，良种繁育体系、产业化体系、技术服务体系和政策保障体系基本健全。
