但是真正影响到生猪价格走势的还是供需,我们知道节前猪价上涨主要得益于需求旺季的提振,而节后随着需求旺季的结束,正月期间的猪价会有所回落也不难理解,但这并不能说是绝对的供应增加所致,虽然有年前延后出栏者,当这不是主要原因,而且短期内供应难以明显增加。
但是从目前的价格走势以及上半年的行情趋势运行来看,建议大家在正月十五前出栏大猪,因为冬季疫情不严重的话,夏季猪价很难有好的表现,而夏季气温高不宜养牛猪,一般都提前集中出栏了。所以大猪在此阶段出或者获利更大。当前生猪价格继续保持偏弱的态势,北方地区这几日下跌态势明显,而中部地区也主要以下跌为主,但是整体大跌的信号尚不明显。其实节后的阶段性消费疲软是猪价下跌的主要原因,而不是供应大幅增加所致,所以供需动荡幅度不大,猪价波动幅度也不会很大。
目前屠宰企业刚刚开工,人们也陆续回归工作岗位,但是各大院校还未集中开学,因此集中消费尚处于缓慢的恢复之中,缺乏消费的利好,猪价上涨空间有限,但是生猪供应不过剩,所以也难以出现大幅度的下跌,预计目前这种行情走势会持续到正月十五。正月十五之后供需双方或展开博弈,届时根据市场的供应情况决定着卖方市场的胜算,预计当时消费端处于稳定状态。预计短期内国内猪价或维持窄幅调整行情,元宵节后或有短期的反弹行情走势。