全国生猪均价下跌地区较多,上涨地区较少。幅度在-1.40至0.77元/公斤之间。今日全国生猪平均价格为17.65元/公斤,较昨日猪价下跌0.12元/公斤,较上周猪价下跌0.64元/公斤,浙江省、福建省、甘肃省、黑龙江省、云南省和重庆市上涨,其余各省市均出现一定幅度的下跌或持平;涨幅维持在0.02-0.31元/公斤,跌幅维持在0.04-1.40元/公斤。外三元均价最高省份为贵州省19.24元/公斤,最低省份为辽宁省16.15元/公斤。华东地区猪价涨跌互现,浙江省回涨0.31元/公斤,福建省猪价小幅上涨,其余省市均出现一定程度下跌或持平;西北地区甘肃省猪价微涨,其余省市各出现一定幅度的下跌或持平;华中地区各省份猪价均出现小幅下跌;华北地区各省市均出现较大幅度下跌,北京市大跌0.57元/公斤,内蒙古大跌1.20元/公斤;华南地区猪价继续下行,海南省跌幅较大,下跌0.35元/公斤;东北地区猪价涨跌互现,黑龙江省猪价小幅上涨,其余省份猪价小幅下跌;西南地区猪价涨跌互现,贵州省大跌1.40元/公斤,其余省市猪价涨跌幅度在0.10元/公斤左右。
东北地区:东北地区主流猪价呈现小幅反弹态势,今日屠宰企业主流结算价格小幅反弹,大型猪场毛猪主流出栏价呈现稳中微涨。黑龙江地区屠宰企业主流结算价格呈现小幅上涨,屠宰企业品种较好的良杂猪采购价格在8.0-8.2元/斤,一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现上调态势,基本在8.2-8.3元/斤;吉林地区猪价呈现上调态势,屠宰企业主流结算价格呈现上调现象,当地品种较好的良杂猪主流价格上调至7.75-8.3元/斤,屠宰企业好良杂猪采购参考价格上调至7.75-8.1元/斤,猪场出栏价格呈现上调态势,出栏价维持在8.1-8.3元/斤;辽宁地区猪价呈现上调态势,屠宰企业结算价格呈现上调态势,当地大型屠宰企业直接采购参考价格在7.9-8.2元/斤,当地品种较好的良杂猪价格上调至7.9-8.5元/斤,部分猪场良种猪走京津出栏价格上调至8.4-8.5元/斤。
华北市场:华北市场猪价今日呈现稳定,屠宰企业与猪场稳定现象明显。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现稳定,瘦肉猪结算价在17.0-17.2元/公斤,河北地区良种猪采购价格在8.3-8.4元/斤。本地猪场出栏价震荡下跌,今日标准体重猪出栏价在8.3-8.7元/斤;天津今日猪价呈现稳定态势,屠宰企业结算价格呈现稳定,采购价格在7.9-8.2元/斤,当地今日主流价格在7.9-8.5元/斤;河北市场今日呈现稳定,屠宰企业主流结算价格呈现稳定,屠宰企业良种猪主流采购价格在7.8-8.0元/斤,猪场出栏价格呈现稳定态势,当地主流价格稳定在7.8-8.5元/斤,大猪场标猪价格8.2-8.5的现象比较多;山西市场屠宰企业呈现稳定态势,今日屠宰企业三元猪采购价格下调至8.2-8.4元/斤,一些外调京津猪场出栏价呈现稳定态势,主流价格在8.2-8.7元/斤。
华东市场:华东市场猪价主流态势呈现下跌态势。安徽地区今日猪价呈现下跌态势,屠宰企业结算价格呈现下跌,当地主流价格在8.2-8.9元/斤,猪场生猪出栏价呈现稳定态势,今日合肥温氏生猪出栏价稳定在8.9元/斤;山东地区猪价呈现稳定态势,青岛、威海、临沂、潍坊、烟台屠宰企业采购价格维持稳定,当地屠宰企业主流收购价格在8.2-8.5元/斤,大部分猪场出栏价格呈现稳定态势,今日山东地区主流价格为8.1-8.75元/斤,大猪场高价基本走高品质路线;江苏地区屠宰场主流结算价格呈现微跌态势,猪场生猪出栏价格呈现微跌态势,当地主流价格在8.7-9.0元/斤,江苏温氏各猪场生猪出栏价稳定在8.9元/斤;浙江地区猪价呈现震荡下跌态势,屠宰企业采购价格呈现稳定,猪场生猪出栏价格呈现微跌态势,120公斤生猪主流价格在8.9-9.3元/斤;福建猪价今日主流价格呈现震荡下跌态势,一些低价地区屠宰场采购参考价下调至8.6-8.7元/斤,而一些高价地区猪场生猪出栏价格震荡微跌,出栏价在9.0-9.3元/斤,福建温氏毛猪出栏价格下跌0.1元/斤至9.0元/斤;上海销区当地价格呈现震荡下跌,当地主流价格在8.9-9.2元/斤。
华中市场:华中地区今日猪价整体呈现下跌态势。河南地区屠宰企业呈现稳中微跌,屠宰企业今日主流采购价格在8.3-8.5元/斤,当地猪场猪价呈现稳中微跌态势,而当地主流成交价格在8.3-8.7元/斤,部分大猪场小量成交价格在8.6-8.8元/斤;湖北屠宰企业主流结算价格呈现稳中微跌态势,大猪场生猪出栏价格呈现稳中微跌,标猪成交价格基本在8.6-8.85元/斤,一些散户毛猪出栏价下调至8.6元/斤;江西市场猪价呈现微跌态势,当地屠宰企业采购价格微跌,大型猪场毛猪出栏价呈现微跌现象,当地标猪主流成交价格在8.6-8.9元/斤;湖南地区主流猪价呈现震荡微跌态势,屠宰企业采购价格与猪场毛猪出栏价震荡微跌,标准体重猪只成交价格在8.6-8.9元/斤。
西北地区:西北地区今日猪价呈现震荡调整,陕西地区屠宰企业结算价格呈现下跌态势,大型猪场毛猪出栏价呈现下跌态势,当地主流价格在8.3-9.0元/斤;甘肃猪价呈现震荡下跌态势,当地屠宰企业采购价呈现下跌态势,一些猪场毛猪出栏价呈现调整态势,当地主流价格在8.3-9.0元/斤;新疆地区猪价呈现震荡下跌态势,当地主流价格在7.8-8.4元/斤,当地的大猪场毛猪出厂价格稳定在8.4元/斤,猪价震荡微跌。
华南地区:华南地区今日猪价呈现震荡走低态势,广东市场的风向标温氏猪价呈现下调,广东温氏猪出栏价下调0.1元/斤至9.0元/斤,广东地区高价猪场生猪出栏价下调至9.3-9.4元/斤,低价地区猪价呈现微跌态势,局部地区低价在8.7-8.9元/斤,高、低价区域价格差非常明显;广西温氏猪出栏价下调0.1元/斤至8.8元/斤,猪场出栏价呈现小幅微跌,当地主流价格在8.7-9.3元/斤。
西南地区:西南地区猪价今日呈现震荡调整,川渝温氏今日生猪出栏价格呈现下跌,出栏价下调0.1元/斤至9.1元/斤,四川部分屠宰场生猪结算价格呈现微跌,猪场毛猪出栏价呈现下调,四川地区猪场出栏价在9.0-9.4元/斤;而重庆地区猪场生猪出栏价格在9.0-9.4元/斤,屠宰企业毛猪采购价格呈现下跌,猪场毛猪主流出栏价呈现下跌态势,个别猪场130公斤大肥猪出栏价格下调至9.4元/斤。
全国猪价整体呈现震荡行情,若国庆节前猪价再次出现反弹,不可过度期待,一方面是18元/大关前期高价仔猪成本因素有所支撑,第二国庆消费刺激相对中秋会更为明显;节前猪价或因后市天气转凉以及节日因素,猪价小有反弹。今年整体来看,全年截止目前猪价基本位于18元/公斤上方,高价抑制消费以及刺激替代消费更为明显,牛羊禽肉产量明显增加,加上进口肉较去年基本翻倍。目前来看,对猪价期待不可过高,预计9月份猪价能维持在18元/公斤附近,10月又将迎来新的一轮价格较量,为了自身的利益,请合理安排出栏是为上策,把握好价格调整的机会。