农业部监测数据显示,7月第4周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价跌至24.42元/千克,较上周下跌0.65%。7月第4周商务部监测全国白条猪批发价为24.92元/千克,较上周下跌0.56%。
生猪价格:周初猪价持续偏弱运行,周末猪价逐渐止跌并小幅反弹。猪价止跌反弹迹象渐现,吉林、辽宁较上周下跌0.1-0.15元/斤。北京在8.8-9.0元/斤,较上周下跌0.07元/斤。浙江在 9.4-9.7元/斤,较上周下跌0.07元/斤。新疆在8.3-8.5元/斤,下跌0.35元/斤。四川跌至9.3-9.5元/斤,河北跌至 8.8-9.0元/斤,山东跌至8.8-9.0元/斤,河南跌至8.9-9.0元/斤,广东跌至9.1-9.3元/斤。
猪肉价格:农业部、商务部监测白条肉价格及白条猪价格较上周小幅下调。天气炎热,市场消费清淡,肉价持续小幅下调。后期随中秋、国庆的拉动,猪肉消费将逐渐好转,但短期内仍将以小幅下调为主。
仔猪价格:仔猪价格下跌,超出去年同期47.9%,全国500个农村集贸市场仔猪均价下跌至48.11元/千克,三元仔猪价格持平于51.97元/千克。生猪价格持续弱势,拖累仔猪价格,加之仔猪供应有所增加,仔猪价格持续小幅下调。
猪粮比价:本周猪粮比为9.06:1,较上周下跌0.11。玉米价格为1.98元/公斤,较上周基本持平。本周自繁自养盈利679.53元/头,较上周下跌18.96元/头。新季早春玉米陆续上市,市场整体供需格局偏空,成交难有起色,价格持续小幅下调。
2016年第32周猪价持续下调,新疆地区猪价跌破17元/公斤,但受生猪价格持续下调影响,养殖户抵触心理加剧,盼涨情绪与日俱增,从周三开始生猪价格下跌幅度逐步放缓,局部地区猪价开始小幅反弹,到周四除极少数地区仍有小幅下跌外,生猪价格基本上全面止跌反弹。受去年末今年初仔猪腹泻病影响,8、9月生猪整体存栏偏紧,加之7月南北方轮番遭受暴雨袭击,猪场受灾严重,灾后养殖户为规避可能发生的疫情风险,大量抛售生猪,导致生猪存栏进一步减少,三季度生猪整体存栏增长或不明显,猪价仍有反弹可能,但反弹力度有限。