乌鸡

主要产在四川省凉山州金阳县境内。金阳丝毛鸡的外貌特征是:羽毛呈丝状,主翼羽、副主翼羽和尾羽的羽片不完整,母鸡体格中等大小,头大小适中,红色单冠,喙肉色,耳叶多为白色,脸红色或紫色,皮肤白色,个别黑色,体躯稍短,胫肉色或黑色,大多数无胫羽,脚趾4个。

羽色可分为白色、黑色和杂色3种。其中白、黑色较少,杂色较多。杂色羽毛分为黄白、黄黑两色或黄黑白三色相杂。羽毛淡的鸡,其喙为黑黄色,胫为黑色。

6月龄成年公鸡体重平均达2.09公斤,母鸡1.35公斤。母鸡开产日龄为160天左右,公鸡开啼日龄为120天左右。年平均产蛋量80枚左右,受精蛋孵化率为86%左右。成年公鸡半净膛屠宰率为84.17%,全净膛为80%;成年母鸡半净膛屠宰率为75%,全净膛为68%。