女性贫血可以吃，每个月，我都会买一只乌鸡来补身体。上周就已经看到你们上架了。你们的乌鸡相对于农贸市场的似乎肉质更加鲜嫩。特别是我加了黄芪，炖出来的汤，味道更加浓郁。
小孩脾胃不好可以吃，听家里的老人家说，小孩拉肚子是脾胃不好，平常要吃一些养脾胃的食物。以前给小孩炖花生猪肚，但是感觉小孩子吃了有点上火，公司的同事说炖乌鸡不错。前几天买来一试，小孩子特别喜欢。
喝鸡汤也可以清热
夏天大家都买鸭子，但是吃久了会腻。其实鸡汤也可以清热，特别是乌鸡汤。它具有清热滋阴的作用，家里的老人和小孩都可以吃，特别是对女性。像这种乌鸡，加几片姜片下去，就很好了。
枸杞红枣乌鸡汤
将乌鸡清洗，放入沸水中滚5分钟，捞起沥干水。杞子用温水浸透、红枣和生姜用水清洗。瓦煲内加入清水烧开，然后放入以上材料，水再开，改用中火煲3小时即可。
杞子红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。
鸡飞鸭精选配料，茶树菇并不陌生，但是粗柄的茶树菇想必很少有人吃过。此次晨报超市新推出的茶树菇产自厦门市翔安区莲塘宏路茶树菇专业合作社。该合作社负责人林先生在茶树菇的培植技术上有深入研究，生产出的茶树菇品质独特、香甜可口。
柄越粗越香脆，此次推出的茶树菇最突出的特点就是粗柄，且菌柄越粗越香脆。记者深入基地了解，这里的茶树菇品尝起来可以用一个字形容，那就是“脆”。据林先生透露，许多人吃菌类食品都喜欢吃伞盖，但是这里的茶树菇保证你吃了会更喜欢吃柄，因为又香又脆。林先生还说，目前市场上只有他们合作社具有生产单株粗柄茶树菇的能力。因此，虽然这些茶树菇的价格比市场上的其他茶树菇略高，但是每年都出现了供不应求的现象。
炖鸡鸭必备品，许多人都很好奇，这么好的茶树菇到底要怎么吃才能达到最佳效果呢？其实，茶树菇的做法也是有学问的。此次晨报超市推出的粗柄茶树菇可谓是炖汤必备，不需要添加味精等调料，只需要将几株粗柄茶树菇和您所喜欢的飞鸡飞鸭放入锅中炖好即可。您想不到的香甜美味，尽在锅中。
