2022年肉鸭行情整体低迷,整个行业还需要进一步调控产能,以适应市场行情。
2022年肉鸭行情整体低迷,整个行业还需要进一步调控产能,以适应市场行情。
肉鸭产业链包括种鸭育种及养殖、商品鸭养殖、饲料加工、屠宰分割、食品加工、羽绒加工等多个环节，是中国传统特色产业，是畜牧产业的重要组成部分，对社会经济和居民消费非常重要。发展高饲料转化效率的鸡鸭鹅等家禽产业是必然趋势，近年来,国家有关部门也陆续出台了一系列相关政策,支持和规范家禽行业的发展,同时也为肉鸭行业提供了良好的政策环境。
数据显示，受2018年猪瘟疫情的影响，2019年肉鸭出栏量急速增加至42.68亿只，2020-2021年受新冠疫情影响，中国商品肉鸭出栏量增速放缓然后下降，2020年肉鸭出栏量为46.83亿只，2021年为41亿只，同比下降12.45%。预计2023年我国商品肉鸭出栏量将达52.74亿只。
2020年-2021年，受新冠疫情、全球经济发展的不确定性以及猪肉供应持续恢复的影响，我国肉鸭及蛋鸭总产值呈波动趋势。我国肉鸭产值由2017年的850.25亿元增长至2021年的1017.4亿元，蛋鸭产值由2017年的307.57亿元增长至2021年的352.2亿元。预计2023年我国肉鸭及蛋鸭总产值分别达1302.94亿元、310.65亿元。
按照“规模养殖、产业融合、品牌打造、绿色发展”的思路，加强地方家禽遗传资源保护和开发利用，加大新品种培育，推行标准化规模养殖，发展家禽屠宰加工，壮大一批产加销一体化大型龙头企业，培育家禽产品知名品牌，加快产业转型升级，促进家禽产业高质量发展。到2025年，家禽综合生产能力稳步提升，全省禽肉产量达到95.5万吨，禽蛋产量达到75万吨，家禽出栏量达到6.3亿羽；规模化养殖水平进一步提高，家禽规模养殖比重达到75%以上。
