1、黑羽乌鸡：近几年比较受欢迎的养殖项目之一，食用与药用价值都较高，市场需求量逐年增加。2、毛驴：驴肉营养价值高，口感好，市场上需求量一直稳步上升，且价格较高，市场行情好。3、爬叉：养殖成本低、管理简单、目前养殖较少，市场需求量大，有很大的发展空间。4、鹅：市场需求量大，且市场价格处于只增不减的状态，养殖前景好。
一、黑羽乌鸡
1、近几年比较受欢迎的养殖项目之一，食用与药用价值都比较高，肉质细腻鲜美，营养价值丰富，市场需求量逐年增加。
2、黑羽乌鸡抗逆性强、生命力强、病害少、适应性广、生产性能优良、容易饲养，比普通土鸡养殖更好。
二、毛驴
1、驴肉细嫩味美，营养价值高，有着天上龙肉，地上驴肉的美称，市场上需求量一直稳步上升，且价格较高，市场行情好。
2、毛驴还可制作成其他副产品，其经济效益高，毛驴易饲养、食性广、病害少、养殖成本低、风险小，养殖前景好。
三、爬叉
1、爬叉就是金蝉，具有很好的食用及药用价值，其营养价值高，口味极佳，非常受消费者喜爱，近几年市场需求量较大。
2、爬叉养殖成本低、管理简单、且目前养殖较少，有很大的发展空间。
四、鹅
1、鹅肉的营养价值非常高，且市场价格处于只增不减的状态，是一种不错的养殖项目。
2、随着鹅肠、鹅肝等下脚料的崛起，市场上鹅的需求量也逐渐增加，养殖前景极为可观。
3、鹅的养殖成本较低，其生长能力强、适应性强、抗病性强，非常适合养殖。
