修剪桃树的时间一般选择在冬夏两季，生长时包括幼苗期、休眠期、花果期等也需要修剪。幼苗期做好摘心打顶的工作，生长旺期则需要做好枝叶的疏剪，保证桃树健康生长。对于老枝，修剪中心则放在更新骨干枝上。
1、修剪时间
桃树的修剪时间主要集中在冬夏两季。在植株生长过程中，幼苗生长期、植株休眠期、花期果期也都是需要修剪的。为桃树精心修剪，能够促进桃树的生长发育，使桃树在果期能够提升产量。
2、幼苗期修剪
幼苗期修剪主要是为了摘心打顶，以及侧枝的短截。根据果园的设计密度，按设计的树形和树体结构进行整修工作。成苗定干高度为40~60cm，主干上下枝间距20cm左右，每个主枝上要培养2~3个侧枝。
3、疏枝剪叶
桃树的生长营养非常丰富的时候，发育速度会提升一个档次，此时难免会出现徒长枝叶、密生枝叶、枯枝烂叶等。为了防止这类枝条阻碍桃树的健康生长，就应当及时剪除。受到病虫害侵袭的枝叶也不能放过。
4、老枝修剪
在花果期结束后以及桃树衰老期、休眠期，修剪的侧重点则是在回缩、更新骨干枝上。修剪调整枝组之间的密度，并保持生长环境内良好的通风条件，留下预备枝，等开春焕活后能再次培养成具备开花结果能力的枝组。
