现在牛蛙养殖已经相对比较普遍了,有不少人之看到其丰厚的利润,就踏入牛蛙养殖行列当中,但是牛蛙养殖不可盲目从众,需要注意的事项可是一定要注意的,下面就一起来看看王森清的过山车式的牛蛙养殖路。

牛蛙养殖有风险吗

一,养牛蛙亏损? 没想到还是赚了

中秋节前夕,金坛区直溪镇王甲村农民王森清喜滋滋地说:“我养的一亩成品蛙,因为市场行情不好,本来是亏本的,没想到,却意外赚了一大笔!”

去年7月,王森清养殖的一亩牛蛙今年7月底该上市了。可是,市场不景气使他手足无措。这一亩地的4600斤成品蛙,按市场价每斤4元计算,总计要亏损6900元。结果,直溪镇建昌永乐牛蛙专业合作社按一级成品蛙每斤7元的保护价收购,这一来,他家养殖的一亩成品蛙不但没有亏损,反而盈利6900元。

二,牛蛙养殖有风险 盲目养殖易亏损

虽然这个合作社现有牛蛙养殖户103户,总面积达900多亩,每年可产成品牛蛙30多万公斤。但是去年,市场价每斤5元,今年仅4元,牛蛙养殖户连连亏损。

在2005年,牛蛙市场行情也出现过类似下滑,大多数养殖户失去了信心。永乐牛蛙专业合作社毅然决定,要在国际市场中求生存。第一次出口美国的1万公斤活体牛蛙,获利4万元,减少了养殖户的损失;而2006年出口美国的活体牛蛙在集装箱运输过程中死亡一半以上,造成损失几十万元,这让合作社社长谢粉祥流下伤心的泪。

三,市场行情波动 供应需求是关键

近年来,牛蛙养殖市场一直波动较大。为了走出困境,谢粉祥在金坛市工商联直溪商会的引导下,多次对国内外市场进行考察,决定投资200多万元建配套冷库,走牛蛙初级加工之路,并在2014年5月成功地与日本签订了牛蛙初加工冷冻蛙第一个订单,随后,又连续成功签下多个初加工冷冻蛙订单。2014年,共完成出口冷冻蛙4万公斤(每3.5公斤活体蛙可加工冷冻蛙1公斤),共获利8万元。其中,经过初加工后的下脚料,又作为蟹、虾的饵料卖给其他养殖户,仅此一项也获利4万元。

今年7月以来,又有两万多公斤初加工冷冻蛙成功出口日本。目前,建昌永乐牛蛙专业合作社正源源不断地出口美国、日本、韩国等国际市场;合作社还投入150万元,建设牛蛙深加工车间及出口打包车间,并聘请上海食品专家调配生产深加工馋嘴牛蛙、酸菜牛蛙、干锅牛蛙等速冻菜肴,在一些大型超市销售。

四,养殖牛蛙赚钱吗?

2020年牛蛙养殖赚钱还是可以的,赚钱的多少主要看市场价格行情,牛蛙的料肉比高,养殖生长速度快,疾病比较少,比青蛙更容易养殖,技术完全成熟了。农村眼养殖牛蛙,只要市场价格好,有一定的规模,养殖牛蛙赚钱还是比较有保障的。根据目前市场行情来看,牛蛙的市场价格还是比较平稳的,比以前刚进入中国,大量饲养导致价格下跌要平稳的多了,市场已经很成熟了。抄种的阶段已经完全过去了,现在是市场成熟期,需要管理和规模来创造养殖牛蛙的效益。

五,现在牛蛙养殖前景好吗?

(1)我国是蛙类消费的大国,市场潜力很大。在国际上,许多国家都嗜食牛蛙,但能生产和出口的国家很少,这就为我国牛蛙大量出口提供了国际市场。因此,牛蛙养殖业是一项既有技术积累又有养殖基地,既有市场需求又有良好效益的特种养殖产业,发展前景广阔。在未来的十几年里,养殖牛蛙必将成为农民赚钱的好项目。

(2)目前市场蛙肉供不应求,而牛蛙生长速度快,在我国长江中下游一带,一年可长到0.5千克,最大个体可达2千克,牛蛙肉营养丰富,干物质中富含蛋白质和氨基酸,肉质细嫩,味道鲜美。同时,它又是农作物害虫的天敌,大量人工繁殖和进行半野生式放养或稻、鱼、蛙混养,具有很好的生物防治效果。

(3)牛蛙适应能力强,养殖设备简单,只要有水池,池中或池周有三分之一至二分之一的陆地,池上具网盖或池周具简陋的围墙便可。牛蛙为水陆两栖动物,对于环境条件的适应能力很强,不论高山、平原、城市、乡村、田野、庭园或楼房的阳台,只要有空问和水源均可养殖,牛蛙抵抗力强。牛蛙体质健壮,不易感染疾病。

(4)农村规模养殖牛蛙,目前都有专用的牛蛙饲料来投喂,虽然饲料价格高,但生长快,不容易得病,而且可以大规模的养殖,所以说,养殖牛蛙还是依靠颗粒饲料来投喂。

六,目前养殖牛蛙价格行情怎么样?

首先就是牛蛙的适应性确实很强,在很多地方都能养殖,比如农村,城市,大山都可以,养殖的设备也很简单只要有水池,池中或池周有三分之一至二分之一的陆地,池上具网盖或池周具简陋的围墙便可。最重要的就是牛蛙现在有市场,根据目前市场行情来看,牛蛙的市场价格还是比较平稳的,市场上的牛蛙零售价在15-30元/斤,我国本来就是是蛙类消费的大国,市场潜力很大。在国际上,许多国家都有在吃牛蛙,但能生产和出口的国家很少,这就为我国牛蛙大量出口提供了国际市场,因此养殖牛蛙在目前阶段还是可行的。