目前养殖家蝇的方式有两种,即笼养和房养。两种养殖方式各有所长,笼养隔离较好,比较卫生,能创造适宜的饲养条件,但房舍利用率不高;房养则可提高利用率,且设备简单,省工省本,比较适宜于大规模连续生产,但管理不便,成蝇易逃逸。

  ( 1 )房养

  蝇房设计与饲养房基建:一般地,面积在 15 一 20 米²的平房,房子安装铁纱网和玻璃窗,窗上安装排风扇。室内有加热火墙或炉子,使温度保持在 25 一 30 ℃ 之间,空气相对湿度调节到 70 %左右,门上安装铁纱网,并且用黑布帘遮盖,以防蝇外逃。新建蝇房应为一排坐北朝南的单列平板房舍。北面设封闭式走道,中间有一操作间,前后开门。两边蝇房北面开门,由工作间后门通向走道进人,南面为 1 . 7 米 × 1 . 8 米玻璃窗,每间面积 38 . 5 米²( 2 . 5 米 × 5 . 5 米 × 2. 8 米),设纱门、纱窗、排风扇和地下火道。这种蝇房开间大小合适,利用率高,阳光充沛,通风良好,北面封闭式走道能有效地阻止成蝇外逃,冬季还能缓冲北风侵袭,利用室内保温。根据当地具体条件,也可以设计成简易温室与房舍结合的种成蝇养殖房。在室外修建水泥池,池内注人畜禽、人粪便,招引蝇产卵,孵化成蛆,定期注入饲料和捞出蝇蛆利用。这种方法最简单、经济,但产量较低,受环境影响较大。成蝇房养时,在淘汰成蝇后也应彻底清洗地面及四周壁面,用紫外线消消毒2-3小时,。

  (2)笼养

  饲养所用的设备比较简单,主要有:种蝇笼、产卵缸、饮水缸、饲料盘和笼架等。种蝇笼:大小依据饲养家蝇的规模来确定。例如可用白色胶织塑料窗纱缝制而成(最好用蚊帐布), 规格50 厘米 ×50 厘米×50厘米,笼子的 8 个角用带子或铁环固定在木架或铁架上,使蝇笼固定成一定的形状,这样大小的笼子以放养1万一 1 . 2 万头家蝇成虫为宜。在笼子一侧开一个直径为20厘米左右的圆孔,将一布筒一端缝在圆孔上,另一端作为操作孔,平时布筒用皮筋进行扎口或挽个扣,操作时手从布筒中伸入,进行换水、加饲料等。也可用木条或 6 . 5 毫米钢筋制成 65 厘米 ×80 厘米×90 厘米的长方形骨架,然后在四周蒙上塑料纱或铁纱或细眼铜纱,同样在蝇笼一侧下脚安装一个布套开口,以便喂食、喂水,取放产卵垫(图24)。蝇笼宜放置在室内光线充足而不直射阳光之处。每个蝇笼中,还应配备一个饲料盘、1个饮水缸,产卵时需适时加入产卵缸。饲料盘:可用各种盘子(搪瓷盘,一次性塑料盘等) 放上奶粉和红糖(成蝇的食料)、可供多数成蝇取食。饮水缸:每个蝇笼内放置1-2 个口径在 13 厘米左右的碟或碗,里面放一块浸水海绵以供家蝇饮水。产卵缸:待蛹羽化为成蝇第四天后可放入产卵缸。产卵缸可同于饮水缸,需要一定高度。一般 3 一 4 厘米为好。这样可以保持培养基的湿度,每笼放 l 一 2 个。笼架:根据蝇笼的尺寸、饲养量及养蝇房的大小自行设计笼架(图 25 )。笼架可用木制,也可用钢筋、角铁电焊,尺寸大小只要能架起蝇笼即可。为节省空间,一般都是几层重叠,只要操作者操作方便即可。以 50 厘米×50 厘米× 50厘米蝇笼为例,笼架可设计成:总高约 180 厘米左右,分为3层,每层高于 50 厘米,长大于 100 厘米。每层放 3 笼,共可放6笼(见彩页),下部腿高 20 一 30 厘米,因距地面温度便低,应尽量利用高于地面 30 厘米以上空间。

  笼养所需种蝇室要具备恒温设备以便四季饲养繁殖。房顶高约 2 . 5 米,墙壁和屋顶最好有绝缘材料以利保温。简单的保温方法可用 1 000 瓦加热电炉或电暖气接一个控温仪,有条件的地方可安装空气调节器以保持温度。温度最好控制在 24 一 30 ℃ ,不能低于 20 ℃ 或高于 35℃,室内湿度控制在 50 % - 70 %为宜。房中间应装有 40 瓦日光灯或 100 瓦灯泡。