豪猪被誉为“肉中人参”,豪猪是一种具有特殊营养价值的佳肴珍品,目前养殖豪猪的人越来越多,多是看好了豪猪的营养价值,以及豪猪的养殖前景,随着禁止捕获野生豪猪的禁令下发,人工养殖豪猪渐成热门,那么,豪猪养殖前景究竟怎么样,一起来看看吧。

豪猪养殖前景分析

一,人工养猪豪猪的市场前景

1,人工养殖豪猪的特点,包括生长速度快、抗病能力强、耐粗饲、适应性广等。豪猪人工养猪的市场前景好,经济效益十分可观。人工养殖豪猪不仅能有效的保护野生动物的生存繁衍和生态平衡,又能给养殖户带来较大的经济效益,同时还能满足人们的生活需求,是各级政府和职能部门支持的项目。饲养一只豪猪年生产成本只需120元左右,如按豪猪生长速度八个月体重13公斤,市售价70元/公斤计算,一只商品豪猪可创利790元,如饲养一只母豪猪效益更加突出.

2,人工养猪豪猪的生长特点

豪猪一般个体重14公斤,最大个体重20公斤左右,豪猪瘦肉率极高,几乎达100%,人工饲养条件下,生长速度快,八个月体重可达到13公斤左右为成年猪。豪猪八个月即可达性成熟,怀孕期四个月左右,繁殖不受季节限制,但每年的12月至第二年的6月是繁殖高峰期,自然状况下年产仔1—2胎,胎产仔1—2只,人工养殖通过技术处理,年产仔2胎,胎产仔2—4只。养殖户可常年引种。人工饲养以农家饲料为主,主要有红薯干、玉米、南瓜、大豆、萝卜、等多种蔬菜及野草,饲料简单丰实,来源广。食时,分多次拌土霉素钙盐或环丙沙星以预防疾病。

3,豪猪集肉用、药用、欣赏价值于一体,还具有很高的工艺价值,很受消费者的喜爱,人们对豪猪的各种需求日积月累,供应已远远满足不了消费增长的需求。同时,随着人发作活水平的提高和旅游业的迅速开展,肉食结构也在发作变化,人们十分考究食物营养成份的合理性,吃野菜、野草、野禽、野兽已成为一种新口味、新考究、新时兴、新潮流。由于,豪猪野生资源日益干枯,面临灭迹,政府已将豪猪列入维护植物,制止猎捕。因此,驯化、繁育豪猪具有特殊的意义,最有开发应用价值的特种养殖业,有着十分宽广的市场前景。

二,豪猪价值有如下几点

1、食用价值

随着人物生活水平的提高,讲究食物营养成份的合理性,野菜、野果、野兽已成为追求新品新时尚的新潮流。豪猪肉质细嫩,以瘦肉为多,味道鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量低,并富含钙、磷等多种矿物质营养成分,素有动物人参之美称,作为肉食品原料,无论蒸、煮、炸、炖、炒等何种工艺,都可烹饪出醇香可口,风味独特的美味珍品佳肴。能满足人们越来越高的不同口味的饮食需要,是真正绿色的“山珍野味”,历年来,被誉为山珍。人们在吃惯了各种饲料喂养出来的鸡猪年羊之后,能够吃到纯绿色精粮养殖出来的野味,绝对是一种品味与享受。特别是非典后,很多野生动物作为禁品,被赶下餐桌。豪猪作为本属的山珍野味,更成为了佳肴珍品,餐桌上的美味佳肴,早已成为国宴名菜,受到消费者的青睐,其价格越来越高。

2、药用价值

豪猪是一种特种药用动物,具有很高的药用价值。它的棘刺、肉、脑、心、肝、胃、胆、油均可入药。具有降压、定痛、活血、化瘀、祛风、通络等功效,主治胃、痔瘘、恶疮、心血管硬化、白血病、风湿等病症。豪猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分,肉味甘,具寒性,肉具有润肠通便、养阴除热、健胃益肺的功效,主治大便不畅。豪猪胃有清热利湿的功效,主治胃病、黄疸、水肿和脚气等症。豪猪的棘刺有行气的功效,主治心气痛、皮肤过敏。胆可明目提神健脑;油可解毒排脓,生肌止痛。

3、观赏价值

豪猪全身长满颜色黑白相间的硬刺,尾端的数十个棘刺演化成一组顶端膨大的“小铃铛”,走路的时候,这些“小铃铛”互相撞击,发出响亮而清脆的卡嗒、卡嗒声音,在数十米以外就能听见,因此被称为“响铃猪”,正因为豪猪的长相奇特而具有较高的观赏价值,在各动物园内均有展出。

4、工艺价值

豪猪的棘刺呈纺锤形、中空、刺上有许多细长纹,近身端为白色,远身端为棕黑色,是制作装饰品的高级原料,具有一定的工艺价值。此外,豪猪的棘刺不仅可作为钓鱼的浮标,而且还可以制作成发簪和高级牙签等。