巨峰葡萄深受很多人的喜欢，因为它的口感非常甜，外观也是红红紫紫的，让人一眼看上去就觉得好吃。往往在它上季的时候，销量非常好。那么这么好吃的葡萄是怎么种出来的呢？下面小编来告诉大家吧！
巨峰葡萄施肥技术
1、基肥。每年在9月中旬开沟深0.7米宽0.5米，然后把腐熟的农家肥施入沟内5000kg/亩,加复合肥20kg填平灌水。
2、追肥:第一次葡萄出上架后施氮、磷、钾各15%复合肥20kg/亩，促进花芽继续分化和萌芽，对新梢生长有促进作用，第二次在花前1周，施复合肥25kg/亩，促进桨果迅速膨大，使果粒大小一致，第三次在果实着色之初，以磷、钾为主，添加少量速溶氮肥，以上三次均为尿素20kg/亩，第四次在果实开始变软着色时施复合肥1kg/亩，硫酸钾1kg/亩，促进果实第二次生长和充分着色，增加糖度，有利贮藏，第五次采收前也可结合秋施肥进行，有利增加树体营养，提高树体的越冬能力。
3、叶面肥。每年5次，从6月中旬开始，半月一次，前两次喷尿素，后3次喷磷酸二氢钾350倍。
巨峰葡萄的冬剪技术
1、保护剪口芽：在剪口芽上3～4厘米处剪截，若节间短，可在剪口芽的前一节剪截。剪口要光滑，防止破裂，以免影响芽的萌发。
2、疏大枝时留短枝：小枝可从基部疏除，当疏大枝应留短桩，第二年再截短桩。同时避免伤口连片，以免影响疏导组织的畅通。
3、避免对口伤：在主蔓上疏枝时，应尽量避免造成对口伤。
4、合理确定剪留长度：剪留的长度必须充分成熟，有空间的部位，枝蔓应适当长留，以尽快占满架面。生长旺、基部芽结实率低品种宜采用中长梢修剪，生长中庸或偏弱，基部芽结实率高的品种宜采用中、短梢修剪。
5、枝组更新：若采用单枝更新，冬剪是对结果母枝进行短梢修剪，不留预备枝，第二年在结果母枝所抽生的新枝中，上部的结果，下部的疏去花序做预备枝，冬剪时去掉已结果的枝，对预备枝进行短梢修剪。若采用枝更新，每个结果部位留一个结果母枝和一个预备枝上部的仍按中、长梢修剪，下枝留2～3芽短截。
6、注意多年生枝蔓更新：对于先端衰弱、后端仍有较好的结果部位的多年生蔓，回缩到生长强壮的枝蔓上；对于先端尚有好枝而后面光秃秃的多年生枝蔓，进行压蔓更新，培养新植株结果；对于生长势弱的多年生蔓。若还有结果能力，当基部又无萌蘖代替，可配合对老蔓上母枝短截、竖蔓直绑的方法，帮助弱蔓转强，平衡树势；对多年生老蔓，若无结果能力，应彻底去掉。
巨峰葡萄萌芽期管理
萌芽期是从葡萄出土上架到芽萌发整个时间不超10天，其标志是在4月中下旬20cm厚土壤温度达到9℃，最低气温在10℃以上，萌芽率在80％以上即进入萌芽期。管理技术：适时出土上架，不要提早上架，过早根系未开始活动枝芽易抽条，过晚芽在土中萌发，上架时易碰掉芽眼，大约在4月10—15日出土。出土上架后及时灌水，上架时枝蔓要拉直，架面平齐，灌水时1次灌足，土壤持水量达70％。
巨峰葡萄幼果期的管理
1、从落花后到幼果停止生长为止。大约需30天。受精胚进行大量细胞分裂，细胞数目迅速增加，幼果生长迅速，此期需大量氮肥，大量水分。
2、对树相要求：新梢梢尖迅速生长。叶片颜色由淡红色转变为深绿色。叶片大小保持在人的手掌大小。
3、栽培技术：小水勤灌。每5—6天灌1次小水以地面湿透1寸左右为准。追施氮肥。可以根外追肥，用0．1％－0．3％尿素喷叶面肥。稀果粒。保证成熟期果粒在10g以上，果穗在0．5kg左右，果穗长成长圆柱形。六月中旬去副梢。一个新梢留8片叶，架面合理标准是晴天正午架面透光率达30％。
平时我们吃的葡萄，原来施肥都有这么多需要注意的事项。所以每一颗优秀的果实都来之不易啊！种植葡萄是一个不错的选择，它不仅可以做成美味的葡萄干，还能酿制成葡萄酒，相信会给大家带来不错的收益。
