近年来,苹果裂果是生产上的一种常发病,严重影响了果品质量。现将苹果裂果的原因及防治方法介绍如下。

苹果裂果表现为果实上产生裂纹或裂缝。裂果形式有多种:有的从果实侧面纵裂,有的从梗洼裂口向果实侧面延伸,还有的从萼部裂口向侧面延伸,裂纹不规则,有深有浅。裂缝易感染病害,导致果实腐烂。

一、裂果原因 果实生长前期如果土壤过分干旱,果实进入转色期至近成熟期,气孔张开,果实缝合线部位细胞排列致密性差,若遇连续降雨或暴雨,导致土壤水分急剧增加,果树根系迅速吸收水分而使果实急剧膨大,果实表皮易胀裂而出现裂果。另外,药害、病虫为害的部位,常造成部分果皮停止生长,此点将成为裂果的起裂点。果实阳面的果皮受到阳光直射后,出现细小日灼伤痕,果皮韧性降低,易出现裂果。幼树或高接树在结果初期,新梢生长旺盛,枝条直立,易造成裂果;角度开张、长势中庸的枝条上裂果少。

二、防治方法 要降低裂果率必须加强土壤管理,增施有机肥。施肥要以农家肥、绿肥等有机肥料为主,重视平衡施肥,控制氮肥用量,及时补充钙、硼、钾等肥料。通过果园深翻、增施有机肥料等措施,提高土壤有机质含量和改良土壤结构,增加其蓄水保墒的能力。适时适量灌水,稳定土壤的水分含量,不让果皮细胞过早停止生长。另外,还要通过修剪技术控制树势,维持树势中庸状态,也可有效降低裂果率。幼果期套纸袋,将果实保护起来,避免果实受到外界的损害,减少雨水和光线对果实的刺激,可明显地降低裂果率。除了完善生产技术外还可以在盛花后2~3周,向幼果喷洒500~600倍绿鲜威(一种水果保鲜剂)加0.3%尿素液,每隔1周喷1次,对减少裂果也有很好的效果。