丝瓜味道甘甜,是用来煮汤的好蔬菜。夏天来一碗清甜的丝瓜汤,不用放糖,加入少许的细盐,更显味道的香甜。除了能给人味觉上的享受,更能带给人身体上的滋补,使用丝瓜能够清热解毒通便,对于产妇来说,丝瓜是产后下奶的好食物。
2018种丝瓜赚钱吗?
医认为丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便等功效,丝瓜成为餐桌上常见的菜品。
丝瓜络是老熟丝瓜的果实去掉果皮和种子后剩余的部分。由于其发达的纤维、耐用耐磨的性能,具有纯天然、无污染、方便清洗、残留物对人体无危害的特点,是家庭厨房必备的洗刷用品,我国每年的消耗量很大。
丝瓜络是理想的天然搓布,可以加工成各种浴巾等。用丝瓜络搓背具有活血化淤和保健作用,作为浴室用品很受欢迎,特别是高档浴室用量较大。
日本、韩国等地,多加工成一次性搓布,每年大量从我国进口。我国香港特别行政区每年用量也较大。
丝瓜络具有通筋活血的作用,是优良的中药材 。可以与很多中药配伍,制成各种汤剂和中成药。我国是丝瓜络的传统出口国,每年都有大量的丝瓜络出口到国外,在安徽、广东等地形成了一定规模的丝瓜络出口基地。
所以种植丝瓜的前景十分的好。
2018丝瓜种植的成本
种植成本:200元/亩~300元/亩;
农药化肥费用:300元;
搭架成本:650元/亩~1200元/亩,大约可以使用两到三年。
2018丝瓜种植的利润
普通丝瓜一般亩产量在3000-5000公斤不等,当前丝瓜的平均市场价格为4.5元/斤。种植丝瓜还可以通过产丝瓜络来获利。一般每667平方米可产干丝瓜络100~120千克。作为中药材出售每500克价格8~10元,每667平方米收入为1500~2000元。加工成厨房洗刷用品或浴巾的价格较高。每667平方米产的丝瓜络,约能生产合格的洗刷用品6000~7000个,或者生产浴巾10000个左右,每667平方米土地纯收入在5000元以上。
丝瓜的育苗方法
1、品种选择:丝瓜种子要选用优质、丰产、商品性佳、适合市场的品种,冬春栽培要选择长棒形,市场面向港澳及华南地区的品种,如碧绿、双青、绿旺等,夏秋栽培宜选择面向本岛市场的短棒形品种,如泰国丝瓜等。
2、播种时间:冬春栽培通常在11月至翌年1月-2月播种,12月至翌年4月采收上市。夏秋栽培通常在6月至9月播种,7月至11月采收上市。
3、种子处理:为防止种子带菌,提高发芽的整齐度,播种前要搞好种子处理,晒种可促进种子后熟,提高发芽率,一般浸种之前晒种2~3天,种子消毒可用10%的磷酸三钠浸种20分钟,浸种催芽可用60℃~70℃的温水浸种10~15分钟。浸种时要不断搅动,当水温下降到30℃左右时,再继续浸种4~6小时。然后将种子捞出放在28℃~30℃的条件下催芽,每天用清水冲洗1~2次,包括包种子用的洁净沙布,约3~4天种子露白即可播种。
4、播种方法:丝瓜移栽成活率较低,一般采用直播方式,3-4月,整地作畦,宽约3米,种子经浸种催芽,于畦面两边播种两行,株距35厘米,开穴,每穴播3粒种子,1公顷约需种子300-450克,单行种植,株距为30-50厘米,每穴播种2粒,深度为1-2厘米,种粒平放,土壤田间持水量75%为宜,如过干可浇水少许,播后盖干草,以保温保湿。
5、苗期管理:苗期温度白天保持在25℃~32℃,夜间在18℃~20℃,促使幼苗快出土,一般4~6天,即可出齐苗,幼苗出土后要适当降温,白天控制在22℃~28℃左右,夜间在15℃左右为宜。苗期如水分不足要适当浇水或喷洒水,注意不要大水漫灌,还要注意病虫害的防治。当苗子长出2~3片真叶,约30~35天即可定植。
丝瓜的采收和包装
食用的丝瓜以肉质柔嫩细腻者为佳,故宜在果实尚未充足长大,果皮尚未硬化,纤维尚未发达,果肉尚未粗老前采收,更宜各依其品种适收时的大小采收,切忌采收过晚,影响品质。但如此采收过早,不但产量减低,且采收后容易软萎,不耐贮运。
一般普通丝瓜在低温期间开花者,开花后10天左右为适收期,高温期间开花者,花后8—9天即可采收。棱角丝瓜开花后容易老化,采收适期比普通丝瓜约早1—2天。
丝瓜果实的生长量夜间大于白天约二倍,故采收时间早上果温尚未升高前为原则。采收用刀剪,果梗留长约2公分,切口宜平整,连套袋一起采收,放入搬运箱篓,运到包装场所包装。先除去套袋,每果再用包装纸卷裹,以免擦伤及减少水分蒸发,再装竹筐或竹篓运销至市场。采收及包装过程中尽量保留果粉,以示新鲜。
采收丝瓜筋者,只有普通丝瓜的可用,棱角丝瓜不适于丝瓜筋用。开花后50—60天,待果皮变褐色,果实变轻,种子变黑色,全果充分老熟甚至干燥后采收,如采收过早,纤维软弱不好。老熟果采收后,如少量时待充分晒干后剥去外皮,敲出种子,用漂白水浸泡1—2小时后再用水充分洗清晒干。优良的丝瓜筋具有端正,洁白紧密、细致、牢韧、富有弹性等特性。
种植丝瓜不仅可以利用丝瓜果实来获利,还能借助丝瓜络来获得更大的收益,丝瓜络在很多方面都有很好的作用和功效。因此,种植户在种植时也需要因时间、市场等因素适当的转变经营方式。