菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ,属苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。
菠菜的生长环境
温度
菠菜属耐寒蔬菜,种子在4℃时即可萌发,最适为15-20℃,营养生长适宜的温度15-20℃,25℃以上生长不良,地上部能耐零下6-8℃的低温。
日照
菠菜是长日照作物,在高温长日照条件下植株易抽苔开花,对日照强度要求不严,可与高杆作物间套作。
水分
菠菜叶面积大,组织柔嫩,对水分要求较高。水分充足,生长旺盛时肉厚,产量高,品质好。在高温长日照及干旱的条件下,营养生长受抑制,加速生殖生长,容易未熟抽苔。
土壤
菠菜对土壤适应能力强,但仍以保水保肥力强肥沃的土壤为好,菠菜不耐酸,适宜的pH为7.3——8.2。菠菜为叶菜,需要较多的氮肥及适当的磷、钾肥。
菠菜霜霉病的综合防治
菠菜霜霉病是菠菜的主要的病害之一,严重危害了菠菜的种植效益,那么菠菜霜霉病如何进行综合防治?
菠菜霜霉病是什么?
该病是由一种叫做菠菜霜霉菌的真菌引起的。主要危害叶片正面,病斑淡黄色,不规则形,大小不一,直径3-17毫米,边缘不明显。病斑扩大后,互相连接成片,后期变褐枯死,叶片背面病斑上产生灰紫色霉层。病害从外叶逐渐向内叶发展,从植株下部向上扩展。干旱时病叶枯黄,湿度大时多腐烂,严重的整株叶片变黄枯死。
菠菜霜霉病的综合防治方法如下:
一、加强栽培管理:合理密植,科学灌水,降低田间湿度。
二、选用抗病品种:可选用尖叶类型品种;或在无病地或无病株上采种。
三、药剂拌种:种子带菌,可在播种前用50%福美双可湿性粉剂拌种,用药量为种子重量的0.4%。
四、拔除病株:早春在菠菜田内发现病株,要及时拔除,带出田外烧毁。
五、药剂防治:发病初期及时喷药,可喷25%瑞毒霉可湿粉或25%甲霜灵可湿粉对水600倍,或75%百菌清可湿粉对水500倍,或64%杀毒矾可湿粉或甲霜锰锌对水400~500倍,上述各种药轮换使用,每隔5~7天喷1次,连喷2~3次。