草莓我想应该没有不认识的，在小编的印象中草莓只有在每年冬季的时候才有。吃过草莓的人都知道，草莓味道极好，甜甜的，还有一股淡淡的香味，吃起来根本停不下来，一盘子没一会功夫就见底了。
如何大棚种草莓
草莓这种水果原来多生长在北方平原地区，后来随着市场需求量增加，南方地区也出现了一些种植户，后来为了让它四季上市，人们又开始在大棚中种植草莓，只是想要做到这些都需要一定的技术，很多人也想种但是不知道应该怎么做。“大棚草莓生长结果期正值低温弱光的冬季，易出现着色不良、味酸、畸形果及果实变小等情况。但只要严格管理，精心呵护，果实品质就不会下降。这不，现在我们的草莓每公斤售价都在100元以上。”1月2日，记者来到泸州市江阳区黄舣镇永兴村，正在太阳能大棚里管理草莓的邓红芳、王彩莲高兴地介绍说，“草莓要优质丰产，几个新方法管用。”
栽植草莓的技术草莓根系较浅，要选择在土坡疏松、含有机质较多、地势平坦、灌排水方便、pH值在5.5—6.5左右的沙坡土上栽培。因草莓有耐阳性的特点，又可与高秆作物或幼龄果树进行间作或套种，适于在庭院栽培。在草莓栽植前15天左右，要进行整地，先喷洒氟乐灵除草剂，每667平方米用量200克即可。接着进行深翻整地，深翻30—40厘米，结合翻地每667平方米施优质农家肥4000公斤，磷酸二铵15公斤，硫酸钾10公斤。最后要把土壤耙细、耙平，为做畦或打垄打下基础。做畦时，畦长10—20米，宽60—70厘米，高10厘米。打垄时，垄宽50—55厘米，垄高15厘米，垄沟宽20厘米。这些前期基础做好后，就是关键的栽植。选用优良品种的生长健壮、须根多的无病幼苗。一般幼苗至少要有4片叶，茎粗1厘米左右。如果从较远的外地购进幼苗，在栽培时应把植株外围的大叶剪掉，只留中间2—3片小叶，这样可减少叶片水分的蒸发，这招可以提高成活率。
栽植的注意方法
最好选择阴雨天或晴天傍晚栽苗，要做到深栽不埋心，浅土不露根，幼苗的根颈恰与地面平齐。很多人栽植不注意方法。埋得过深，会压住幼苗生长点，容易烂苗；埋土过浅时，因根系外露幼苗容易干枯死亡。移植时要先挖坑，然后将幼苗放入坑内，使其根系舒展开，接着进行填土和浇水，直到幼苗长出新叶为止。秋季栽植可在8月中下旬进行，因为此时温湿度比较适宜，草莓栽后能很快地发苗和进入正常的生长生育。在平畦上栽培时，每畦栽2行，行距20厘米，每667平方米万株左右。两畦之间留30厘米的过道。垄栽时，每垄栽2行，行距20厘米，株距15厘米，每667平方米栽苗9000株。
为使幼苗在定植后生长发育良好，促进花芽的形成，一是要及时除掉植株上的老化叶片和匍匐茎；二是要于9月下旬追施一次氮肥，每667平方米可追硝酸铵15公斤，还可配施适当的磷；三是要及时灌水，每灌一次水后就要中耕一次，以保持土壤疏松和提高地温，利于幼苗扎根。草莓在生长发育的过程中，常常发生灰霉病、白粉病、叶斑病以及遭受红蜘蛛的危害。对灰霉病的防治，一般可在发病初期喷洒0.3%的石灰硫磺合剂；防治白粉病和叶斑病时，可喷洒800倍液的退菌特或800—l000倍液的甲基托布津；发生红蜘蛛危害时，可喷洒40%的扎化乐果乳剂1200倍液。
草莓怎么避“土传病害”实行换地轮作，草莓同许多瓜果类作物一样，连续种植几年就会受到“土传病害”的影响，威胁到草莓品质甚至植株死亡。草莓也必须避免重茬，实行轮作能提高草莓的抗病能力，减少畸形果和病虫果数量。可以充分利用棚与棚之间的空地循环轮作，只有隔了几年之后才能重新种植。要克服连作障碍，就要阻碍“土传病害”的传播，杀灭田地土壤中的有害病菌。对于草莓而言，不能换地的要 “休田”，即利用夏季高温“闷晒”的方法，在浇灌肥水的草莓田上覆以塑料薄膜。这样，在毒辣的日头下，薄膜里的土壤温度升高，甚至可达到六七十度，以杀灭有害病菌。
正因为草莓深受大家的喜爱，又加上草莓的市场价格并不贵，所以在各种水果中，草莓是属于比较畅销的水果。而且草莓远远不止于水果的作用，我们都知道很多牛奶、糖果、饮料等等都有草莓味的，可见草莓的市场是有多么广阔！
