芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植,比较耐冷喜光属异花授粉菜豆、短日照作物,芸豆根系发达,叶绿色,互生,心脏形,花为虫叶形花,总状花序,花梗长15-18厘米。
芸豆的生长环境
菜豆性喜温暖,不耐霜冻。种子发芽适温为20-25℃,8℃以下或35℃以上发芽受阻。幼苗生长适温为18-20℃,8℃时受冷害。开花结荚适温为20-25℃,高于27℃或低于15℃容易出现不完全花,而导致落花落荚。
菜豆属短日性蔬菜,但多数品种对日照长短要求不严格,四季都能栽培,故有"四季豆"之称。南北各地均可相互引种。
菜豆对土质的要求不严格,但适宜生长在土层深厚、排水良好、有机质丰富的中性壤土中。菜豆对肥料的要求以磷、钾较多,氮也需要。在幼苗期和孕蕾期要有适量氮肥供应,才能保证丰产。
菜豆在整个生长期间要求湿润状态。由于根系发达,所以能耐一定程度的干旱,但开花结荚时对缺水或积水尤敏感,水分过多,会引起烂根。
菜豆为喜温植物。生长适宜温度为15~25℃,开花结荚适温为20~25℃,10℃以下低温或30℃以上高温会影响生长和正常授粉结荚。属短日照植物,但多数品种对日照长短的要求不严格,栽培季节主要受温度的制约。
芸豆的白粉病的症状及防治
芸豆的白粉病的症状:
主要为害叶片,茎蔓及荚果亦可受害。使植株早衰。茎荚染病出现小粉斑,严重时布满茎荚,致茎荚枯黄甚至干缩。
芸豆的白粉病的防治方法:
①对种子消毒:可用70%甲基托布津可湿性粉或50%多菌灵加75%面菌清可湿性粉(1:1)拌种(用药量为种子重量的0.3%-0.4%),并密封48-72小时后播种,可推迟发病约1个月;
②加强管理栽培,有条件者实行轮作;避免在低湿地种植;合理密植,合理安排畦向,整顿秩序治排、灌系统,雨后清沟排渍,配方施肥尤应增施磷、钾肥,避免偏施、过施氮肥,抓好田间卫生;
③及时喷药预防控病,适时防病,要坚持“治早、防少、治了”的原则。并注意混用与轮用,喷匀、喷足。