柑橘，属芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。花期4-5月，果期10-12月。
2017种植柑桔赚钱吗
由于经济形势和天气因素，近几年柑橘行情波动很大。柑橘品种多样，各品种的行情各不一样，常规品种的价格一直很低，而一些优质品种却能卖出很好的价格，从2012年至2016年，种植户从沙糖桔上获取了非一般的暴利。一斤的成本1.5元/斤，卖到了6块/斤，加上矮化种植，每亩单产平均达到3000公斤，有些甚至达到5000公斤以上，只要你果子种的好，每亩的利润可达到3万。这也导致了农户的疯狂跟风种植，4年时间广西的柑橘产业达到300万亩以上，跟风种植的后果必将导致日后的暴跌。2017种植柑橘赚钱吗？2017柑橘市场行情怎么样?根据现在的状态来看，2017柑橘的价格可能会下跌，预计在3元左右。因此，提高产量的基础上，农户们还应当提高柑橘品质，引进优质的品质进行栽培，才能在2017年获得可观利润。
2016年12月30日柑橘市场价格行情：2.11 元/斤 跌 。
2017柑桔种植前景及市场价格分析
柑橘是世界第一大水果，目前全世界年产量近1亿吨，约占水果总产量的四分之一。中国是柑橘的重要原产地之一，有着几千年的栽培历史，柑橘资源丰富，优良品种繁多。我国柑橘年产量在1100万吨左右，居世界第三位，仅次于巴西和美国。
柑橘皮是一种值得开发的健康食材资源，柑橘皮具有利气调中、燥、湿化痰之功效，可用来治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐、咳嗽痰多等症。现代科学研究表明，柑橘皮含有大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质、糖类和多种微量元素，营养价值较高。市场上的柑橘约有90%用于鲜销，人均占有量为8千克。然而，当人们吃完橘香味美的果肉之后，约占整个果实重量20%的果皮却被遗弃，目前除少量用作中药和制取香精油外，大部分尚未开发利用，这不仅浪费了资源，也污染了环境。
品牌开路，依靠精品创效益
现阶段我国柑橘的人均消费量并不多，由于人们消费观念日益成熟，买水果看品牌选精品已成时尚。同样是柑橘类水果，早熟蜜柑、沙田柚等名优水果始终盛销。可见水果的竞争实际是质量和品牌的竞争。为此，对即将上市的柑橘，要认真精选、分类分级、提高产品档次，对名优品种树立自己的商标品牌。在销售上，既要大力宣传产品名牌档次和商标，又要科学包装，以质优价美来创造效益。
加速流通，拓宽消费空间
据有关调查表明，柑橘消费主要集中在国内的大中城市，一些中小城市和广大农村还有许多空白点，证明我国的水果市场并未真正饱和。因此，各产地应该在稳定大中城市消费市场的同时，把营销点转移和延伸到各中小城市和广大农村中，必将加快柑橘的流通和销售。
保鲜贮藏，延缓产品销售期
柑橘是生鲜商品，具有上市集中易腐变质的特点，因此搞好包装、贮藏、保鲜是关键。据悉每年全国约有 20%-25 %的水果因贮藏保管不及时而腐烂损失。专家建议加大对柑橘贮藏设施、运输设备的资金和技术投入，广大果农和经营者应在现有条件下，对鲜果采取早已卓有成效的药剂保鲜、冰箱冷藏等方法、条件好的可进入冷库和气调库。防止柑橘的变质损失,有效延长销售期，错开上市高峰，在秋冬淡季卖个好价钱。
开发加工，提高产品转化率
多年实践证明，开发柑橘深加工，是当前解决柑橘出路、增加产品附加值的一个重要途径。我国目前的加工能力不足，80%以上仍然做鲜果出售、一旦市场滞销即积压损失。可见，加强柑橘的深加工已成为2017柑橘种植户的当务之急。
柑桔的栽培技术
当下的中国柑橘产业发展迅猛,规模化、专业化、商业化模式兴起,而目前绝大多数柑橘基地还是沿用落后的生产模式和工具。种柑橘是一项技术活,管与不管,差别很大,用不同方法,结果也大相径庭。
产业技术必须配套,生产技术的变革和创新成为必然。变革应朝着信息来源科学及时、技术决策精细准确、管理程序简便科学、田间作业依靠机械等方向,建立高效经营机制,重点内容是现代建园技术、现代苗木培育技术、现代肥水管理技术、现代植保技术、现代品质管理技术和现代装备保障系统。
第一、 选择优良品种。我国可供种植的柑橘种类和品种很多，一定要根据当地的生态条件和市场需求选择优良品种。 要对种苗进行处理，包括剔除弯根苗、不合格苗、短截过长根、受伤根系。对远距离运输过的苗木，应在移栽前将其根系置于清水中浸2小时左右，之后再打上泥浆。
第二、生态条件适宜。生态条件适宜包括气候条件适宜、土壤条件适宜等。柑橘是热带、亚热带常绿果树，生长要求的热量条件较高，即便是最抗寒的栽培品种温州蜜柑也要求年平均温度高于15℃，冬季极端低温高于-7℃。
第三、采取配方施肥。配方施肥是指对柑橘果树可利用的各种土壤营养元素进行测定，结合柑橘树各生长发育阶段的需求，按比例配合各种所需肥料，并依据肥料在土壤中可被吸收利用的百分比，来确定施肥量的一种科学施肥方法。采取测土配方施肥技术，能达到节肥增产提质、配肥高效、培肥改土和生态保护的目的。
第四、移栽注意事项。移栽时应尽可能做到纵横成行，利于果园管理及通风透光。苗木栽植不可过深或太浅，与在苗圃时一致为宜，一般嫁接口高出地表3-5厘米左右。移栽时将根系摆布整齐，根系不能与所施底肥直接接触。苗木移栽时要夯实土壤，浇足定根水，干旱地区还要覆膜保水。
第五、苗木定植后约半个月后才能成活，期间若土壤干燥，每1-2天浇水1次，成活后才能追肥，宜勤施稀薄液肥，以促使根系和新梢生长。记得适时把嫁接胶布解了。
致富案例：余耀飞潜心研究柑橘新品 优品年赚上100万
初夏时节，衢江区横路办事处余氏家庭农场一派生机勃勃，露天橘树地里，嫁接的新品种树上结了一个个果子；大棚内，新种植的橘树一片绿意盎然。
“种橘多年，我靠一个叫‘天草’的新品种赚了些钱。”说起柑橘新品种的栽培，负责人余耀飞笑了。
为何他在柑橘困境中还能微笑？他说，柑橘转型关键是要找到适合衢州栽培的柑橘品种，且能卖好价钱。
61岁的余耀飞是柑橘产业的老兵，30多年来，他一直潜心研究柑橘新品种改良，种植、管理技术也在不断与时俱进。从创办衢县园艺场到组建合作社，再到办起家庭农场，转型的步伐从未停止。
早在1995年，农业部推广“天草”新品种时，他就想到了转型。
“柑橘品种创新改良的事宜一直在我脑中回旋。”2002年，余耀飞在十里丰和龙游石佛承包了两个橘园，组建耀飞柑橘专业合作社，带领100余户农户共同种橘。通过不断改良新品种，合作社风生水起，年销柑橘75万公斤以上，“1996年，我种橘净赚了60万元。”
“以前，‘天草’不少人试着种了却没成功。”经验丰富的余耀飞心里一直有股不服输的干劲，2002年他就在龙游县的石佛基地开始嫁接“天草”。
“我一次性嫁接了4000株，面积100亩。”也许是基地的环境适合“天草”，没想到，第二年他成功了。
余耀飞回忆，虽然树是成活了，但因为是第一次栽培，技术还没掌握，结的果子偏小，难销售。到了第三年，余耀飞终于掌握它的生长习性，结出的果不错，“想到好不容易栽培成功，我想卖个好价钱，就到上海闯市场。”因为天草的品质优，风味好，到上海后，他卖了30多万元，加上衢州的销量，一年净赚20万元。
余耀飞的橘园就像是柑橘试验基地，“最多的时候，种植品种达到16种。”到了2010年至2012年，市场行情好，“天草”一个品种年利润达100万元，“现在，这个品种，一亩地产量3000斤，市场一斤卖5到20元，效益可观。”
通过比对，市场的销售、消费者的认可，余耀飞分析说，目前，新品种除了“天草”，还有 “春香”、“爱媛28”这两个品种的市场口碑也不错，且适应本地种植，“春香”每公斤卖到30元。“因此，柑橘转型关键要选对适合市场的品种，才有出路。”
眼下，他将重点放在石佛基地的“天草”管理上，而在衢江是重点办好家庭农场。“在农场，已经嫁接了50亩的‘春香’，今年已经挂果，估计有3000斤。”余耀飞告诉记者，此外，农场还种植50亩“爱媛28”，5000平方米的钢架大棚和1500平方米的库房正在建设中。
今年1月的寒潮天气使橘园受冻严重，但是经过他精心管理，受冻柑橘得到初步恢复。目前，他的农场里种有特早熟温州蜜柑大分、“春香”、“爱媛28”、“天草”等10余个品种，计划五年内，将农场建成一个椪柑精品园和柑橘新品种试验示范基地。
