丝瓜，葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。雌雄同株。雄花通常15-20朵花，生于总状花序上部；雄蕊通常5，花初开放时稍靠合，最后完全分离。雌花单生，花梗长2-10厘米；子房长圆柱状，有柔毛，柱头膨大。果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维。种子多数，黑色，卵形，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。
2017种丝瓜赚钱吗？
丝瓜种植要求不高，相比种植水稻等农作物的劳动强度，种植丝瓜简单很多。平时，只需要定期进行修剪、施肥、除草就可以了。在炎热的夏季，繁密的丝瓜架还能替劳作的村民遮挡不少阳光。
2017年1月份丝瓜市场价格行情
产品名称 市场/地区 价格
丝瓜 湖南岳阳花板桥批发市场 9.0元/公斤
丝瓜 湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场 14.0元/公斤
2017种植丝瓜的前景和市场价格行情
中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生，但果较短小。果为夏季蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。
丝瓜络是老熟丝瓜的果实去掉果皮和种子后剩余的部分。由于其发达的纤维、耐用耐磨的性能，具有纯天然、无污染、方便清洗、残留物对人体无危害的特点，是家庭厨房必备的洗刷用品，我国每年的消耗量很大。丝瓜络是理想的天然搓布，可以加工成各种浴巾等。用丝瓜络搓背具有活血化淤和保健作用，作为浴室用品很受欢迎，特别是高档浴室用量较大。日本、韩国等地，多加工成一次性搓布，每年大量从我国进口。我国香港特别行政区每年用量也较大。
丝瓜种植需要注意以下方面
1、光照：丝瓜为短日照作物，喜较强阳光，而且较耐弱光。在幼苗期，以短日照大温差处理之，利于雌花芽分化，可提早结果和丰产。整个生育期当中较短的日照、较高的温度、有利于茎叶生长发育，能维持营养生长健壮，有利于开花座果、幼瓜发育和产量的提高。
2、温度：丝瓜属喜温、耐热性作物，丝瓜生长发育的适宜温度为20-30℃，丝瓜种子发芽的适宜温度为28-30℃，30-35℃时发芽迅速。
3、水分：丝瓜喜湿、怕干旱，土壤湿度较高、含水量在70%以上时生长良好，低于50%时生长缓慢，空气湿度不宜小于60%。75%-85%时，生长速度快、结瓜多，短时间内空气湿度达到饱和时，仍可正常地生长发育。
4、土壤：丝瓜是适应性较强、对土壤要求不严格的蔬菜作物，在各类土壤中，都能栽培。但是为获取高额产量，应选择土层厚、有机质含量高、透气性良好、保水保肥能力强的壤土、砂壤土为好。
丝瓜的营养价值与功效
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。
1、抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2、健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
3、抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
致富案例：周巍峰种丝瓜制作丝瓜水 抓住机遇年入千万元
驻马店上蔡县的农民周巍峰，凭着不怕吃苦、不畏挫折、善于钻研和永不服输的精神，靠种丝瓜取水创造出巨大财富。
丝瓜鞋垫连续两年没打开市场
驻马店上蔡县的农民周巍峰，今年41岁。他初中没毕业就辍学做起小生意，日子还算过得去。2000年的一天，周巍峰在报纸上看到一篇关于丝瓜鞋垫热销的报道，通过一番考察，决定靠种丝瓜做鞋垫致富。
丝瓜成熟后，周巍峰收获了制作丝瓜鞋垫的关键原材料——丝瓜络。周巍峰亲手缝制丝瓜鞋垫，然而令他失望的是，他的丝瓜鞋垫连续两年都没打开市场。周巍峰种丝瓜的第三年，他把家里10万元的积蓄都折腾光了，可卖丝瓜鞋垫的钱加起来还不到1万元。面对生意失败，家人埋怨，外人议论，周巍峰觉得自己是一个失败者，心里苦闷极了。
丝瓜水让他产生灵感
周巍峰的妻子这一年患上了咽喉炎。有人说丝瓜茎流出的水可以治疗咽喉疾病，周巍峰将信将疑，自己种了这么多年丝瓜，从来没有发现丝瓜茎还可以流出水。抱着试试看的心态，周巍峰剪断了丝瓜茎取水。
令周巍峰惊奇的是，丝瓜茎果真流出了水，这也成了周巍峰日后的财富爆发点。
本来丝瓜茎流出水已经够让周巍峰稀奇的了，没想到妻子连续喝了几个月丝瓜水之后，咽喉炎竟然好了。这个发现让周巍峰如获至宝，他不仅打消了改行的念头，还萌生了一个在别人看来异想天开的想法，虽然丝瓜鞋垫发不了大财，但也许丝瓜水可以。
年收入千万元
周巍峰种丝瓜很有一套，种的丝瓜两三米长，有的甚至4米多长。周巍峰将自家的两亩地全都种上了丝瓜，还声称自己会因此变成百万富翁。自此，周巍峰每年都会储存一些丝瓜水，由于丝瓜具有抗氧化作用，丝瓜水至少可以保存3年时间。
周巍峰查阅资料后发现，《本草纲目》等书对丝瓜的药用价值早有记载，他尝试着把丝瓜水作为中药销售出去。虽然药店说这东西没有批号，没有包装，根本不接受，但妻子的亲身体验让周巍峰对丝瓜水很有信心。
有一天，周巍峰了解到一个当时还算新鲜事物的电子商务。他用妻子一年的收入，花5000多元钱买了一台电脑，把丝瓜水、丝瓜络等产品的销售信息挂到了网上，周巍峰隐约感到网络拉近了他与财富的距离。
漫长的等待开始了，丝瓜水在网上一年也卖不出去几十斤，周巍峰只能靠卖一些数码产品，每月赚一两千元维持生活。在大家的不解中，周巍峰坚持了3年，2006年，他突然做出一件令人费解的事情，以高价收购丝瓜茎。
当时，网络上出现了一些关于丝瓜水可以护肤、美白，是一种天然护肤品的报道，丝瓜水开始受到年轻人的追捧。
虽然周巍峰对化妆品行业一无所知，却并不影响他对其中的商机作出敏锐判断，周巍峰迅速为丝瓜水设计包装，申请商标。当时，销售丝瓜水化妆品的企业并不多，周巍峰的丝瓜水在网上热卖。
现在，周巍峰免费向农户提供丝瓜种子、竹竿、铁丝等，以每亩丝瓜1500元左右的价格回收丝瓜水。他拥有3条生产线，年收入千万元。在周巍峰的带动下，当地农民种植了4000多亩丝瓜。
