“如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，象小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得远。”鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》一定都还记得。这种名叫覆盆子的植物，就是红树莓。那么怎样才能培植出小珊瑚珠一样的红树莓呢？
红树莓种植技术
1、建园：华东树莓可春栽也可秋栽，一般以11月中下旬或3月中下旬为宜，选择避风向阳、土质疏松、有机质含量高，土壤湿润不宜积水的地块建园，建园前应深耕平整，施农家肥2000～4000千克/亩。栽植方式以带状法，行距2米，株距0.4～0.8米，植穴规格30×30×30厘米，栽苗时注意保护基生芽不受损伤。
2、肥水：移栽前施足基肥，施农家肥每株3～5千克。生长期间结合松土除草，每年施追肥2～3次，氮肥为主，适量搭配磷钾肥。在3月施苗肥，4月施花肥，11月施越冬肥。每亩施人粪尿1500～2000千克。夏秋干旱时注意浇水
3、搭架：树莓枝条柔软，常易下垂到地面，或遇风易倒伏，影响产量和质量。4～5月新枝发生侧枝时，摘去顶芽促进侧枝生长，同时对侧枝摘心，促使其发生二次侧枝，枝多叶则茂，增加翌年结果母枝，增加产量。结果期要在每一植株旁立支柱，防止倒伏。
4、修剪：春季应及时剪除二年枝顶端干枯部分，促使留下的枝条发出强壮的结果枝。疏去基部过密和有病虫病虫枝，每株留7～8个二年生枝，保留合理密度，利于通风透光，保证高产和稳产。在采果后剪除二年生枝，疏去枝蘖和过密的基生枝，以控制园内的总枝量。
5、采收：树莓的采收时间为5月中旬至6月上旬，此时果实已充分发育且呈现绿色，尚未转红成熟，采收分批进行，采下后，除去梗、叶、花托和其它杂质，然后倒入沸水烫2～3分钟再捞出，随后摊晒或烘干。成品以粒完整、坚实色黄绿、味酸、无梗叶屑者为佳。
红树莓的病虫害防治和除草
在春季，植株先端和花序顶端幼嫩的花蕾，有轻度顶梢卷叶蛾危害，危害稍重时，喷施2000倍5%来福灵乳油或菊酯类农药，都可起到防治效果。
除草剂，甲草胺，广谱除草剂，适用杂草萌芽前喷土表，亩用43%乳油500克加水稀释100-150倍。草甘磷，适用深根性多年生禾本科杂草，亩用10%液剂1500-2500克，兑水40-50千克，喷草叶面。西马津，适用于一年生禾本科杂草和阔叶杂草，亩用50%可湿性粉剂15-20克加水50千克喷雾，有效期为2-3个月。沙土地用量4．5-7．5克。目前对出口冻果要求较严，应不用或少用农药。病虫害应根据当地实际情况,采用高效、无公害、符合绿色食品标准的农药，灵活及时处理。
可要果园周边种植些芸香，芸香的气味可有效驱除果蝇、金龟子等虫害。芸香别名也称七里香、香草、芸香草、诸葛草、香茅筋骨草、小香茅草、细叶茅草、野芸香草、石灰草、臭草等。
树莓的品种
1、托盘，高l～2米，枝上有翘，单叶，3～5掌状分裂，叶表近无毛，背面有短毛及小刺。 蓖穗密集下垂。果暗红色，有光。我国东北、西北、华北都有势布。
2、茅莓， 又名草莓子。复叶、小叶誊牧，叶先端钝，椭圆形。花梗长5～10厘米，果球形，直径1～1.5厘米，红色，无毛或疏柔毛，酸甜多汁，可食用，果期7—8月。分布于我国江西、四川、云南、山东、陕西等省。
3、红树莓， 又名覆盆子，复叶，小叶3 故，叶背白色，浆果近球形，直径1～1.4厘米，红色，紫红色或橙黄色，密被短绒毛，可食，果期8～9月。我国东北所栽培的品种均属于此类。
4、黑色树莓，复叶，小叶片5或3 枚，卵形，重锯齿，枝条呈紫红色，被有白蜡质。果实黑色。东北栽培的黑莓属于此种。
5、悬钩子，又名槭叶莓。茎上散生直刺，枝梢柔软，株丛扩展，单叶，3～5深裂，边缘有锐锯齿。果红色。野生于广西、广东、浙江、江苏、安徽等省。
树莓的生长环境
树莓根系分布较浅，不耐干旱，特别是花期及果熟期水分不足，直接影响浆果的产量与品质。但又不耐涝，由涝则烂根。所以选择土质疏松、肥沃、有机质含量高的土壤湿润又不积水处建园。
树莓适应性强，但栽培品种原产欧洲，适应冷凉，温暖的气候，东北地区要埋土防寒过冬。
树莓喜光，要光照充足，才能生长良好，产量高。
树莓耐土壤瘠薄，对高温反应敏感，遇高温天气要有遮荫措沲，寒地冬季要埋土防寒。
红树莓只是庞大的树莓家族中的一员，除了红树莓还有茅莓、黑色树莓、槭叶莓等等，每一种树莓又还可以根据产地、果实大小等分为许多小类。尽管如此，大多数树莓对环境的要求都是类似的。所以种植红树莓也可以多参考其他树莓的相关的种植技术。
