银杏

鲜银杏叶30克(干品10克)、红枣20克、绿豆60克、白糖适量。将银杏叶清洗切碎后入沙锅,加水100克,用小火煮沸,20分钟后去渣取汁,再将浸泡片刻的红枣和绿豆一起倒入沙锅内,加白糖,煮至绿豆酥烂为止。

银杏叶红枣绿豆汤有养心气、补心血、降压降脂、消暑解毒的功效,适用于高血压和冠心病患者服用