大棚草莓促成栽培，果实成熟期大大提前，但有的农民只注重产量，忽视品质的提高；有的虽说重视，但技术上不得要领，因而影响了大棚草莓的经济效益。
大棚栽培草莓管理要点
1、控制适宜温湿度。草莓果实发育的适温为18℃~25℃，要在早春达到这一温度，可在大棚内套中棚并覆盖地膜，力争棚温白天达到25℃~28℃，夜间在5℃以上。但出现30℃以上高温时要及时通风降温。土壤湿度保持在40%~60%为宜，过大过小，均会影响草莓根系活力和果实正常的生长发育。
2、合理施肥。大棚草莓结果期长，为防止脱肥早衰，要重视施肥，及时进行追肥并经常喷叶面肥。在施肥上要掌握适氮增磷钾（生长弱时增施氮肥，结果多时增施钾肥）。一般每667平方米基施腐熟栏肥40担，配施复合肥30公斤、钙、镁磷肥100公斤。中后期结合喷药，喷施叶面肥，可以促进中后期果实的发育，提高果重及含糖量。
3、摘叶疏果。衰老叶制造光合产物少，而呼吸消耗大，对草莓生长和浆果发育不利，匍匐茎的生长也会消耗母本营养。因此，结果期对下部衰老叶要及时摘除，并及早去除匍匐茎。另外，在开花前后疏除一定的高级次花果，不仅可降低畸形果率，也有利于集中养分供应低级次花果发育，使果个增大，提高整齐度。
4、综合防治病虫害。防治大棚草莓病虫害要以农业防治为主，药剂防治为辅，即通过采用脱毒壮苗、高垄栽植、地膜覆盖、水旱轮作及避免干旱、高湿等措施预防病果、烂果的发生。田间发现病烂株叶和果实要及时清除，严防扩展蔓延。药剂防治要注意开花前后不用药，以免影响授粉，使畸形果增多。采果期要尽量少用药，必须用药时，要选择残毒低的药剂，并且喷药后2~3天内禁止采果，防止果实残留农药影响人体健康。
5、适时采收。大棚草莓果实以鲜食为主，必须在70%以上果实呈红色时方可采收。早春温度低，要在果实八九成熟时采收。早春过后，温度回升，采收期可适当提前。采摘应在上午8~10时或下午4~6时进行。不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。采摘时要轻拿、轻摘、轻放，不要损伤花萼，同时要分级盛放，并进行包装。
