夏天可以种植白菜、萝卜、香葱、韭菜以及香菜，在种植时，可以使用有机质含量较为丰富、排水性较好的土壤作为栽种基土，在栽种后，可以为蔬菜提供未遭受污染的水分，保持环境湿润，也可以为蔬菜提供营养丰富的肥料，让植株更好的生长。
夏天适合种植哪些蔬菜
1、白菜
夏季适合栽种白菜，因为白菜对环境的适应性较强，在炎热的夏季也可以很好的生长。白菜适合生长在微量元素含量较为丰富的土壤中，所以栽种时，最好可以使用矿物质含量较为丰富、排水性较好的腐殖土或者沙壤土。
2、萝卜
夏季也适合栽种萝卜，因为萝卜不属于叶子菜，其果实生长在地下，所以夏季对萝卜的生长影响不大，在栽种萝卜后，可以向植株浇灌矿物质含量丰富的河水、或者天然水，保持土壤处于湿润状态，在浇水时需要注意浇水量，避免出现积水现象。
3、香葱
夏季还适合栽种香葱，因为香葱对环境的适应性较强，且不怕晒，在夏季养护香葱时，可以定期对植株进行修剪，剪去香葱生长出来的叶片，提高植株间的通风性，保持环境的空气流通，在修剪后，可以向伤口上覆盖草木灰，帮助伤口愈合。
4、韭菜
韭菜也适合在夏季栽种。在栽种韭菜后，可以为其提供肥料，让植株生长的更加旺盛。但是夏季温度较高，施肥容易导致韭菜出现肥害，所以在施肥时，最好可以在较为凉爽的傍晚，将肥料稀释在清水中后，提供给植株，让韭菜吸收足够的营养。
