生菜是需要采摘的，这样才可以让生菜再次长出新的叶片生长，在采摘后，可以为生菜提供腐熟的有机肥，帮助植株恢复生长，也可以为其浇灌未遭受污染的河水，浸湿全部的土壤，还可以为生菜补充光照，保持叶片的翠绿。
生菜需要摘还是拔
1、可以采摘
生菜是可以采摘的，这样一株生菜就可以源源不断的长出新叶，持续生长，但是在采摘时，不能损伤菜心，以免生菜停止生长。如果是要清理生菜，则可以采取拔的方式，将生菜的根部从土壤中挖出，防止生菜继续繁殖生长。
2、补充水分
采摘生菜后，可以为植株浇灌矿物质丰富的天然水、或者纯净水，保持土壤处于湿润状态，在浇水时需要注意浇水方法，最好可以将水分直接浇灌在土壤中，浸湿全部的土壤，在天气炎热时，则可以将水分喷洒在叶片上，降低叶片温度。
3、科学施肥
采摘生菜后，也可以为植株提供营养均衡的肥料，帮助植株生长的更加旺盛。在施肥时，需要将肥料稀释后提供给植株，避免生菜出现肥害现象。如果是在夏季施肥，则可以在较为凉爽的傍晚为其施肥，避免生菜烧伤。
4、补充光照
生菜在生长的过程中离不开光照，光照不足，植株无法正常的生长，所以在养护生菜时，可以为其提供充足的光照，让植株可以正常的进行光合作用，在光照过于强烈的夏季，则需要为生菜遮阴，避免强光灼伤植株。
