柑橘不是橘子，它包括了橘子和柑子、橙子等多种植物，是一种总称，而橘子只是芸香科柑橘属的一种水果，外形较小，一般呈扁圆形，柑子果实比较大，近似球型，二者都具有多种不同的严重品种，且味道也有很大区别。
柑橘是不是橘子
1、不是
柑橘不是橘子，准确的来说柑橘并不仅仅包括橘子这一种水果，它是橘子、柑子、橙子、金柑、柚子和枳子等多种柑橘属的植物的总称，而橘子只是柑橘中的一种分支水果，属于芸香科柑橘属的代表性植物和水果之一。
2、橘子资料
橘子的果实比较小，外形一般呈现出扁圆形，外皮颜色是橙红、朱红或是橙黄色的，果皮非常薄但是比较坚韧，且海绵层薄，内部有分瓣清晰的汁泡存在，种子就在汁泡中的果肉内部，且其味道整体上是甜中偏酸。
3、柑子资料
柑子的果实显得会比较大一些，整体近似于球形或是圆形，皮设一般都是黄色、橙黄色的，但也有橙红色的品种，果皮比较粗厚，海绵层也比较厚，果肉并不少，但是其口感整天偏甜，只有微酸味，和橘子的口感差异相当明显。
4、品种区别
桔子有多种品种，包括了砂糖橘、蜜橘、贡桔、冰糖橘、南丰桔等多种亚种，口味各不相同，有偏甜有偏酸的，但一般都不宜长时间储存和运输，而柑子的品种相对少一些，只有潮州柑、新会柑、芦柑、金柑等几种，但都比较耐储存。
