根达菜的学名是根瘩菜,它是一种藜科、甜菜属的一二年生草本绿叶菜类的蔬菜。种蔬菜的梗、叶子和嫩苗都是可以食用的,分为青梗、白梗和红梗三种类型,南方人称其为甜菜、牛皮菜、光菜和君子菜,但是与北方人所说的甜菜、牛皮菜不是一回事,它属于茎用蔬菜,以肥厚的叶片、嫩茎或者嫩苗食用,也是一种饲料和观赏植物,营养价值很高。

根达菜的学名叫什么?几月种植?  

根达菜的种植

种植根达菜的时间要根据地区定。北方多是春季四月前后播种,南方则选秋季八九月份播种。播种的时候先浸种,这样能提高出芽速度。播种方法很简单,选直播或者条播法都行,不过要注意种植密度,不能撒种太密。此外,后期还要加强管理,等长出两三片真叶时要间苗,四到六片真叶时要定苗。   种植30-40天后,每株每次可剥3-5片叶子,剩余的根可剥4-5片叶子继续生长。一般来说,剥叶量应根据季节和生长情况来确定。在6~7月的生长旺季,可收获4~5次,亩产鲜叶4000公斤以上。   根达菜喜欢在温暖的环境中生长,根据它的生长习性来看,一般在春秋两季进行最为适宜,一般春季种植的时候,可以在4月份左右进行,如果秋季种植的话,可以在8-9月份的时候种植。   植好之后还需要做好养护管理,它的幼苗有2-3片真叶的时候需要间苗一层,以免植株过于密集,平时还需要经常除草松土,在它生长期的时候,可以每亩地为其施加8-10kg的尿素,以促进它旺盛生长。   此菜在中国栽培历史悠久,其生长利用期长,一年三季可多次收获。其营养价值很高,富含多种微量元素,具有清热解毒、止血之功效。