无性茶园是指使用无性繁殖的茶苗栽植建设的茶园。无性茶园通过使用无性系的茶苗进行栽植,具有茶叶质量一致、茶苗生长发育快、采摘轮次明显、无污染种植和采摘加速等优势。
无性茶园的繁殖
相对于传统的有性繁殖茶园,无性茶园采用无性系的茶苗,通过扦插等方法进行繁殖。
无性系茶苗的叶芽齐整、匀称一致,具有相同的外观和内在质量,为后期的生产加工提供了巨大的便捷性。
由这类茶叶生产加工而成的干茶无论是外观设计还是浓香型、香味、茶汤颜色和口味都非常一致,其产品质量比传统播种茶园生产的茶叶高出1到2个级别,更适合生产高档茶叶。
无性茶园的优点
无性茶园的茶苗生长发育快,采摘时间较早。
在品质高、养护良好的无性茶园中,茶苗种植后生长发育迅速,很快就能封园,一般3年就可以进行采摘,5年就可以实现丰收,比传统播种茶园的建设和投产时间至少提前一年。
早期开园和丰收对于激发茶农的主动性以及茶园养护至关重要。此外,茶树生长发育齐整一致也有利于机械化的自动化管理和采摘。
无性茶园的采摘轮次
无性茶园的采摘轮次明显,有助于无污染种植。由于无性茶园的基因遗传一致,茶树的生长发育步调一致,使得鲜叶能够在同一时间段内采摘完毕。
随后,可以利用剩余的时间采用高效率和微毒化肥对害虫进行统一预防。
等到下一轮茶叶采摘时,化肥的安全性观察期已经过去,这样就可以放心采摘和安全食用。
相比之下,传统播种茶园由于萌芽期不齐整,采摘轮次不明显,采摘时间拉得很长,给翠绿色防治带来一定的困难。
无性茶园的茶叶采摘加速,生产量和经济效益提高。无性茶园的生长发育快,早期开园,萌芽期齐整、芽尖匀称,生长发育一致,有利于采摘茶叶。这不仅有利于人工采摘高品质茶叶,也适合机械化自动化采摘普通茶叶。因此,茶叶的利用率、生产量、质量和经济效益都可以大幅提高,尤其适用于当今山区地区劳动力稀缺、人工成本较高的情况。