本文目录一览:

种四季豆的方法及过程是什么?

1、播种:播种时期在立春-雨水,在立春前后播种,播种地选用前茬非豆科作物的地块,翻犁整畦,畦带沟宽为1—1.2米、沟深30-40厘米,每畦种两行,基肥用腐熟农家粪或火烧土、土杂肥、过磷酸钙沟施,然后将种子按4-7厘米距离开穴播下,每穴3-4粒种子,再用湿土盖上。

2、肥水管理:四季豆喜干怕湿,尤其在播种期若遇过湿,种子就腐烂,不出苗,故播种前先在穴中浇适宜的水,每亩约500公斤左右。出苗后,若土地干燥,则5-6天浇一次水;若地不干、就不浇水;若土壤太干,可采用沟灌,水层达半沟后即排水,不灌过夜水;下雨天注意排水。

3、中耕、除草搭架:在蔓开始生长时应浅中耕1-2次,同时结合除草,以后一般不中耕,若有草可拨除。若土壤板结,可用锄头松一下,但不能靠近根部,同时,后期可结合培土1-2次,把沟中土培在畦上。在植株倒蔓之时及时插竿扶蔓。

4、采收:在豆荚成熟、即豆粒将长成圆形,但荚内种子还不很明显看得见时采收。若采收太迟则豆荚过熟,纤维过多影响品质,一般在盛果期隔二天采一次。

四季豆种植技巧

1、插竹竿或者树杆引蔓:苗长到35~45厘米时进行插竹竿或者树杆引蔓。引蔓应选择在晴天气候凉爽时进行为好,以每支篱竹杆或者树杆引蔓4条左右就好,不宜太多也不用太少。

2、肥水的管理:前期都不用浇水,到了开花结荚期保持土壤见干见湿就好。四季豆是以农家肥为主,不用家肥,也可以用优质土杂肥和复合肥。在起畦时施入足够基肥,追肥为辅。

四季豆的正确种植方法是什么

四季豆,无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。不过四季豆要怎么 种植 呢?以下就是我整理的四季豆的种植 方法 ,希望对你有用。

四季豆的种植方法

温度

菜豆喜温暖不耐霜冻。种子发芽的温度范围是20-30℃,低于10℃或高于40℃不能发芽。幼苗对温度的变化敏感,短期处于2-3℃低温开始失绿,0℃是受冻害。

光照

属短日照植物,但不同品种对光周期的反应不同,可分为3类:一是光周期敏感型,二是光周期不敏感型,三是光周期中度敏感型。

水分

菜豆根系发达,侧根多,较耐旱而不耐涝。种子发芽需要吸足水分,但水分过多,土壤缺氧,种子容易腐烂。植株生长期适宜的田间持水量为最大持水量的60-70%,开花期对水分的要求严格,其适宜的空气相对湿度为65-80%。

土壤和营养

菜豆最适宜在土层深厚、松软、腐殖质多排水良好的土壤栽培。沙壤土、壤土和一般粘土都能生长,不宜在低湿地好人重粘土中栽培。适宜的pH为6-7.不宜过酸或过碱。菜豆对氮、钾吸收多,磷较少。还需要一定的钙肥。

四季豆原产中、南美洲,是喜温蔬菜,不耐高温,经不了霜冻或酷暑,喜阳光充足、土层深厚、排水良好、有机质丰富的中性壤土。它的根系发达,当子叶刚露出土面时,主根已有大量的侧根,扩展的半径可达80厘米,但多分布在表土。四季豆结荚时,主根可深达60厘米以上,适宜种植在土层深厚即在畦上种植。四季豆幼苗期;植株根上的根瘤菌很少,固氮能力也很弱,如采用根瘤菌接种技术,即播种前;用根瘤菌剂拌种,能提高小苗根部根瘤菌的数量和固氮能力,产量会大大提高。

种植季节:

2-4月(也可在8-9月进行秋播)。具体春季播种期为:美东地区在4月下旬至5月中旬;秋季播种:美东地区7月下旬至9月上旬。

自己栽培名优四季豆,可用种子直播,应该选用籽粒大、整齐、饱满、充实、有光泽、未受病虫害的优良种子。播种前需晒种1-2天,用温水浸种4-6小时,见种子皱皮时捞出播种。露地栽培最适宜的温度应在10°-25°C,其幼苗生育的适温是18°-20°C。播种前2-3天应该浇水润畦,待土壤稍干不粘时浅翻松土,开沟点播,播种深度1-2厘米左右。爬藤式四季豆每行距50-60厘米,穴距40-50厘米,每穴播2-4粒种子。矮生四季豆行距40厘米左右,穴距30厘米左右,每穴播3-5粒种子,深度5厘米左右。播后覆土平畦,加盖地膜,出苗后即揭膜放苗,然后间苗。密植是提高四季豆产量的另一良方,干旱或阴雨、温度过高或过低、营养不足、光照不足,通风不良是造成它大量落花落荚的原因。

生长管理:

1、对水分要求严格,喜湿润而怕旱忌涝。开花前浇水宜少,一般不干不浇;开花至结荚期需多浇水,一般每2~3天浇水1次,气温高时适当增加浇水次数。

2、通常可结合浇水进行施肥,生长前期追施2~3次以氮肥为主的腐熟有机肥,开花至结荚期,每1~2周喷施1次腐熟的有机肥,要求为氮磷钾复合肥。

3、生长适温1 5~20高于或低于时易落花,夏季高温时需遮阴降温,低温时忌长期淋雨。矮生品种无须设立支架,蔓生品种可在株高1 5~20厘米时设立支架或牵引藤蔓攀爬棚架或栏杆。花谢后约10天,豆荚长约10厘米即可采收。采收时一手抓住花梗,另一只手将豆荚掐下,注意不要硬扯而拽断茎蔓。

四季豆对水分要求较为严格,水分不足,植株生长不良,影响产量和品质;水分过多,植株会徒长,也会落花落荚严重。原则上是前控后促,浇荚不浇花。开花前如过于干旱,可浇1次小水,以供开花之需要。一般当幼荚2-3厘米长时开始浇水,以后每5-7天浇1次,保持土壤湿润。进入高温季节,应勤浇轻浇,并在早晚浇水,以降低地表温度。

四季豆在整个生育期中需氮肥、钾肥较多,磷肥较少,还需一定量的钙。不能让它与豆类作物连作。四季豆主要以嫩荚供食用,一般开花后10-15天即可采收。采收的标准为荚果由细短变粗长,由粗变为白绿,豆粒稍显。

四季豆的嫩豆荚含有皂素和毒蛋白这两种有毒物质,需在高温下才能将这些毒素破坏,如加热不彻底,在食用2-3小时后,有人会出现呕吐、恶心、腹痛、头晕等中毒反应,因此四季豆一定需煮熟后吃。

四季豆的特征

初生真叶为单叶,对生;以后的真叶为三出复叶,近心脏形。总状花序腋生,蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。自花传粉,炒四季豆照片(20张)少数能异花传粉。每花序有花数朵至10余朵,一般结2~6荚。荚果长10~20厘米,形状直或稍弯曲,横断面圆形或扁圆形,表皮密被绒毛;嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫红(或有斑纹)等颜色,成熟时黄白至黄褐色。随着豆荚的发育,其背、腹面缝线处的维管束逐渐发达,中、内果皮的厚壁组织层数逐渐增多,鲜食品质因而降低。故嫩荚采收要力求适时。每荚含种子4~8粒,种子肾形,有红、白、黄、黑及斑纹等颜色;千粒重0.3~0.7千克。染色体数2n=22。

菜豆按茎的生长习性可分为3种类型:蔓生种菜豆的茎呈左旋性缠绕生长,顶芽为叶芽,各节叶腋可形成侧蔓或花序;生育期一般为100~120天;花序多,开花结荚时间长,产量较高。其矮生变种(P.vulgaris var.humilis)的主茎生长4~8节后顶芽形成,花序不再伸长;各节叶腋发生侧枝或花序,侧枝生长几节后顶芽也形成花序;生育期一般为50~60天;花序少,开花结荚少,产量较低。采收期较集中,适宜机械化栽培。蔓生种与矮生种之间的中间类型为半蔓生种。此外,还可按荚果结构分为硬荚菜豆(荚果内果皮革质发达)和软荚菜豆(嫩荚果肥厚少纤维);按用途分为荚用种和粒用种。

四季豆简介

四季豆如何种植

四季豆的种植方法和管理技术:

一、定植补苗

在种植四季豆之前需要做好整地深翻的工作,因为这样可以提高*壤的肥力,也可以从根本上杜绝病虫害的发生。在种植四季豆的时候要注意选择没有伤口、没有病虫害的种子。当种植成功之后要时刻注意四季豆的生长情况,如果出现有死苗或者生长状态不好的幼苗,就需要及时的拔出然后补上同等生长速度的健康的幼苗。

二、肥水管理

在四季豆的生长过程中,水分以及肥料会对它的生长造成十分大的影响。当四季豆在幼苗时期时就可以使用腐熟的稀粪水或者是尿素来进行施肥。

当四季豆爬苗的时候就需要进行及时的追肥,因为这个时间段里正是四季豆需肥量最大的时期,四季豆施肥的量一定要严加控制,大概每亩施2-3吨有机肥即可,还可以将过磷酸钙和硫酸钾配置在肥料中。需要注意的是,二者都不能超过10千克,这样配置的肥料能够促进根系生长和提高根瘤菌活性。

三、搭架引蔓

因为四季豆是蔓生性的植物,所以在种植四季豆的时候需要及时搭架,一般会选择在四季豆生长到35厘米左右的时候进行搭架,并且需要及时做好引蔓的工作,这样可以让四季豆的植株攀爬在支架上,可以促进四季豆的生长。

四、除草处理

播种后的第10天要进行除草,杂草会影响植株的生长发育,可以使用专业的除草剂经过稀释后使用。

五、防治虫害

在植株的生长发育期,很容易遭受病虫害的侵袭,要注意及时预防病虫害。如果已经发生病虫害的现象就要使用药物进行杀虫,每亩用45—60公斤药液进行防治即可。